Anda sedang mencari inspirasi resep sosis solo isi ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis solo isi ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis solo isi ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sosis solo isi ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Harusnya isi sosis solo cuma ayam yaah, tp karena anak request pake wortel jd ditambahin wortel😂😂. Sosis solo isi ayam. #festivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan terinspirasi resep bunda dapur bia. sedikit saya motif. menyesuaikan bahan dirumah. Sebelumnya disini mak Frida ga pernah nemu yg jualan sosis solo, sampai akhirnya bulan kemarin mak Frida dapat info temen, ada yg jual sosi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sosis solo isi ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sosis Solo Isi Ayam memakai 21 jenis bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sosis Solo Isi Ayam:
- Ambil Kulit
- Siapkan 1/4 kg tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung tapioka
- Sediakan 2 butir telur
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan Air
- Ambil Isian
- Ambil 1/2 kg ayam
- Siapkan Jamur tiram
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan secukupnya Lada
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan sesuai selera Cabai rawit halus
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Penyedap rasa
- Sediakan Margarin
Perpaduan kulit dengan isian daging yang juicy ini membuat rasanya sangat lezat dan tak cukup satu buah saja ketika melahapnya. Pembuatan kulit sosis solo mirip dengan. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal.
Langkah-langkah membuat Sosis Solo Isi Ayam:
- Rebus ayam dan suwir tipis. Bisa ditambahkan jamur tiram (sesuai selera),cukup suwir agak potongan sama dengan ayam.
- Siapkan bahan-bahan untuk isian.
- Haluskan bawang putih,bawang merah,lada,dan garam.
- Potong tipis daun bawang.
- Panaskan margarin,lalu tumis daun bawang beserta bumbu halus.
- Setelah aroma keluar dan bumbu matang,masukkan suwiran ayam. Tambahkan garam,gula, cabai rawit halus,dan penyedap sesuai selera.
- Setelah bumbu meresap,tambahkan suwiran jamur. Masak hingga matang.
- Siapkan bahan-bahan membuat kulit.
- Masukkan semua bahan kulit kedalam mangkok besar. Aduk hingga merata. Tambahkan air sampai kekentalan adonan sesuai.
- Panaskan teflon. Tuang adonan kulit keatas teflon panas. Putar teflon agar kulitnya tipis.
- Jika sudah mengering,angkat kulit.
- Tambahkan tepung diatas kulit agar tidak lengket saat ditumpuk
- Isi kulit dengan ayam yg sudah matang. Gulung menyerupai lumpia
- Kocok lepas telur,tambahkan sedikit garam. Masukkan sosis solo kedalam telur. Lalu goreng sampai kecoklatan
- Sosis solo siap disantap
Resep sosis solo - Dari segi tampilan, sosis solo ini menyerupai lumpia. yang merupakan salah satu cemilan goreng dengan rasa super lezat. gimana tidak, renyah dan kress bagian luar sosis sedangkan didalamnya isi yang terbuat dari ayam dengan racikan bumbu khusus. dengan demikian. Biasanya isian sosis solo ini terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama bumbu. Namun, kini sudah banyak variasi isian sosis solo, mulai dari daging sapi, kentang, bahkan tahu. Isian sosis solo biasanya terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama bumbu. Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran ayam dan tahu atau tahu giling tumis rempah saja agar lebih hemat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sosis Solo Isi Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
