Lagi mencari ide resep sup ikan tenggiri & jamur merang kuah asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan tenggiri & jamur merang kuah asam pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nah, itulah resep sup ikan tenggiri yang asil sedap, jika ingin lebih nikmat, taburi dengan sedikit daun seledri dan hidangkan bersama sambal yang pedas. Hai teman kali ini saya akan berbagi resep dan cara memasak sup ikan tenggiri apabila ada pertanyaan tulis di komen,silah kan subscribe. Resep sup ikan tenggiri dengan bumbu asam pedas super segar ala resto dapat anda sajikan Terbuat dari ikan tenggiri yang merupakan kategori ikan air laut merupakan pemilihan yang tepat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan tenggiri & jamur merang kuah asam pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup ikan tenggiri & jamur merang kuah asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup ikan tenggiri & jamur merang kuah asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ikan Tenggiri & Jamur Merang Kuah Asam Pedas menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Ikan Tenggiri & Jamur Merang Kuah Asam Pedas:
- Siapkan 1/2 kg fillet ikan tenggiri
- Sediakan 5 jamur merang
- Siapkan 5 bawang merah iris tipis
- Sediakan 4 cabe rawit iris
- Ambil 2 sereh geprek
- Gunakan 2 daun bawang iris kasar
- Gunakan 5 daun jeruk
- Ambil 3 tomat hijau bagi 4
- Sediakan 1 tomat merah bagi 4
- Gunakan 1 sdm jeruk nipis
- Sediakan 1 ikat daun kemangi
Ikan tenggiri salah satu ikan yang mudah diolah, baik dengan cara digoreng, dibakar, dibuat sup Nah bagi anda yang gemar dengan masakan ikan tenggiri dan dan dimasak dengan cara di sup, kini. Ikan tenggiri dapat dijadikan berbagai macam olahan makanan, biasanya dipakai sebagai pengganti daging karena kandungan gizinya yang cukup banyak. Lihat juga resep Sup Ikan Tenggiri enak lainnya. Otak-otak Ikan Tenggiri sebagai penganan khas Palembang ini sangat populer dan digemari.
Cara membuat Sup Ikan Tenggiri & Jamur Merang Kuah Asam Pedas:
- Cuci bersih ikan lalu gosok dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Lalu kukus sebentar agar ikan tidak amis.
- Siapkan bahan. Bawang merah iris tipis. Sereh digeprek. Tomat dibagi 4. Daun bawang iris kasar. Jamur merang dibagi 4.
- Tumis bawang merah, sereh. Jika sudah harum, tambahkan air matang. Lalu masukkan daun bawang, daun jeruk, tomat, cabe rawit, garam, kaldu bubuk.
- Masukkan ikan. Kecilkan api. Masak hingga ikan matang. Koreksi rasa.
- Matikan api. Masukkan daun kemangi. Jika kurang asam tambahkan perasan jeruk nipis. Sajikan.
Daging ikan yang dihaluskan dicampur sedikit tepung kanji dan santan, menghasilkan penganan yang kenyal. Salah satu ikan yang berkhasiat adalah ikan tenggiri. Membuat Kuah Sup Ikan Tenggiri Masukkan bola ikan dan daun bawang ke dalam kuah sup kemudian masak sampai matang. Sup ikan tenggiri siap disajikan di atas meja makan keluarga Anda. Harga Ikan Tenggiri - Ikan tenggiri memiliki nama latin Scomberomorus.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ikan tenggiri & jamur merang kuah asam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
