Lagi mencari inspirasi resep tumis jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis jamur kuping yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tumis jamur kuping ini memiliki cita rasa yang nikmat, sehingga dengan adnaya tumisan ini di meja makan acara makan anda beserta keluarga akan semakin spesial dan istimewa. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis jamur kuping, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis jamur kuping yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Jamur Kuping memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Jamur Kuping:
- Sediakan 250 gram jamur kuping basah
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris)
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 gelas air
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Tumis bawang putih, cabai rawit dan daun bawang hingga harum, masukkan jamur kuping dan tumis sebentar. Campurkan dalam mangkuk, saus tiram, kecap asin, kecap manis dan lada bubuk. Tumis bawang bombay, jahe, dan ayam menggunakan margarin. Resep Tumis Jamur - Kebanyakan orang membuat tumis jamur dengan caranya masing-masing.
Cara membuat Tumis Jamur Kuping:
- Iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Sisihkan. Kemudian iris jamur kuping sesuai selera. Cuci bersih dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu iris hingga harum. Lalu masukkan jamur kuping.
- Aduk rata agar tercampur dengan bumbu. Tambahkan air dan beri kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut.
- Terakhir masukkan irisan daun bawang. Aduk sebentar, matikan api.
- Sajikan hangat.
Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning? Nah jamur kuping sendiri merupakan salah satu. Resep tumis jamur Merang tauge sederhana. foto: Instagram/@solihahoney. Cara membuat: - Potong jamur kuping sesuai selera lalu cuci sampai bersih - Sisir jagung manis - Tumis bumbu. Budidaya Jamur Kuping - Jamur Kuping merupakan sejenis jamur yang dapat tumbuh dari sisa-sisa tumbuhan yang tersisa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis jamur kuping yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
