Lagi mencari ide resep nugget jamur merang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nugget jamur merang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
PEMBUATAN NUGGET JAMUR MERANG (Volvariella volvaceae) DENGAN PENAMBAHAN IKAN GABUS (Channa striata. Pembahasan meliputi laju pengeringan jamur merang dalarn bentuk irisan. Budidaya jamur merang biasanya menggunakan rumah jamur (kumbung) sistem semi permanen.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nugget jamur merang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nugget jamur merang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nugget jamur merang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nugget jamur merang memakai 9 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nugget jamur merang:
- Gunakan Jamur merang (saya pake sebaskom besar)
- Sediakan 150 gram daging ayam
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Sediakan Tepung roti
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Merica
Jamur merang (Volvariella vovacea) adalah salah satu spesies jamur pangan Asia Timur dan Asia Jamur ini disebut dengan "jamur merang" karena umumnya ditanam di media merang (sekam padi). Jamur merang atau dikenal juga dengan nama volvariella volvacea merupakan salah satu jenis Cara Budidaya Jamur Merang. Seperti dilansir di ilmubudidaya.com, inilah langkah-langkah yang. Jamur adalah salah satu bahan makanan yang sering menjadi pilihan ibu dapur untuk dibuat suatu makanan yang sangat nikmat dan gurih.
Langkah-langkah membuat Nugget jamur merang:
- Buang tangkai jamr lalu potong jamur menjadi ukuran kecil. Bersihkan
- Rendam jamur dengan air panas selama 20 menit. Tambahkan garam
- Tiriskan lalu peras jamur hingga tidak ada airnya lagi. Jika perlu gunakan kain atau tisu
- Jika perlu cincang lagi jamur yg sudah diperas
- Haluskan daging ayam + telur. Blender
- Haluskan bawang merah dan bawang putih
- Campurkan jamur, daging ayam, bumbu halus. Tambahkan garam dan merica. Aduk rata
- Tambahkan 2 sdm tepung roti dan 2 sdm tepung terigu. Jika masih terlalu lembek, tambahkan tepung
- Siapkan loyang, olesi dengan minyak
- Kukus selama 20 menit. Tutup kukusan dilapisi serbet
- Dinginkan lalu potong
- Celupkan ke kocokan telur lalu gulingkan ke tepung roti
- Goreng hingga kuning keemasan
- Sajikan selagi hangat
Celupkan nugget jamur yang sudah dipotong ke dalam telur, kemudian gulingkan ke dalam tepung Panaskan minyak, lalu goreng nugget jamurnya hingga matang. Nugget jamur tiram ini juga bisa. Jamur merang merupakan salah satu spesies jamur pangan yang banyak dibudidayakan di Asia Tenggara dan Asia Timur. Hal tersebut dikarenakan jamur merang merupakan salah satu sumber. Jamur merang (Volvariella volvacea, sinonim: Volvaria volvacea, Agaricus volvaceus, Amanita virgata atau Vaginata virgata) atau kulat jumpung dalam bahasa Aceh adalah salah satu spesies jamur pangan yang banyak dibudidayakan di Asia Timur dan Asia Tenggara yang beriklim tropis atau subtropis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nugget jamur merang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
