Anda sedang mencari inspirasi resep tumis toge jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis toge jamur kuping yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang. Jamur yang satu ini memiliki tekstur kenyal seperti jeli dan berwarna coklat kehitaman. Jamur kuping bisa kita olah menjadi berbagai macam olahan masakan, misalkan diolah menjadi sayur berkuah, ditumis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis toge jamur kuping, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis toge jamur kuping enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis toge jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Toge Jamur Kuping memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Toge Jamur Kuping:
- Gunakan Bahan Utama:
- Gunakan Toge secukupnya (saya beli 2000 di tukang sayur)
- Siapkan 1 kantong kecil jamur kuping (tersedia di tukang sayur)
- Sediakan Bumbu Rajang:
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 buah cabe kriting, diiris serong
- Siapkan 1 buah tomat yg kecil
- Ambil Paprika hijau (kalau tidak pakai gpp)
- Gunakan 1/2 sdt Merica
- Siapkan 1 sdt garam, bisa ditambahkan sesuai selera
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Siapkan secukupnya Penyedap
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Minyak untuk menumis
Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Khasiat.co.id - Tumis jamur kuping merupakan salah satu makanan yang memiliki tekstur kenyal seperti jeli. Selain itu, makanan ini mempunayai cita rasa yang nikmat, sehingga dengan adanya makanan ini di meja makan, acara makan anda beserta keluarga akan semakin spesial dan istimewa.
Langkah-langkah membuat Tumis Toge Jamur Kuping:
- Cuci bersih toge dan potong2 jamur kuping dalam potongan kecil2. Sisihkan.
- Rajang bawang putih, bawang merah, cabe keriting, tomat, dan paprika. Sisihkan.
- Siapkan wajan, beri sedikit minyak untuk menumis. Setelah minyak panas, masukkan semua bumbu rajang, tumis sampai layu. Tambahkan garam, gula, merica dan penyedap. Aduk2 dan koreksi rasa. Jika rasa asin dan manisnya sdh cukup, masukkan jamur kuping. Lalu masulkan sedikit air. Setelah jamur kuping masak, masukkan toge, aduk2 sebentar. Tumis toge jamur kuping siap disajikan.
Bisa banget, jika punya jamur kuping di rumah, bisa dimasak dengan resep berikut ini. Catat bahan dan cara membuatnya ya! Resep Tumis Jamur - Kebanyakan orang membuat tumis jamur dengan caranya masing-masing. Setelah bawang putih harum, masukkan jamur kuping dan tumis kembali sebentar. Silahkan kunjungi postingan Tumis Jamur Kuping / Supa Lember Cabe Ijo untuk membaca artikel selengkapnya dengan klik link di atas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis toge jamur kuping yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
