Anda sedang mencari inspirasi resep jamur enoki ala raa cha suki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur enoki ala raa cha suki yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Korea sangat gencar mempromosikan dan mengekspor barang-barangnya. Lihat juga resep Enoki Goreng Simple enak lainnya. Padahal, jamur ini favorit penggemar masakan suki ala Jepang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur enoki ala raa cha suki, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan jamur enoki ala raa cha suki yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah jamur enoki ala raa cha suki yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jamur Enoki ala Raa cha suki memakai 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Jamur Enoki ala Raa cha suki:
- Ambil 50 gr Jamur Enoki (½ bks)
- Sediakan 2 ikat Pakcoy
- Siapkan 6 pcs kani stick (crab stick) - dipotong 12 bagian/sesuai selera
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya kaldu (me: masako)
- Sediakan 2 sdt kecap asin
Jamur enoki kini jadi perhatian karena dikaitkan dengan wabah listeria. Jamur yang diimpor dari salah satu perusahaan asal Korea Selatan ini juga disebut terkait dengan Kejadian Luar Biasa (KLB) yang terjadi di Amerika. Jamur enoki adalah tumbuhan berbentuk cenderung kecil dengan batang tebal yang dipenuhi banyak topi jamur. Selain itu, CDC juga menarik produksi jamur enoki dari dua perusahaan tersebut setelah melakukan penelitian dan ditemukan adanya Listeria monocytogenes, seperti melansir situs resmi CDC.
Langkah-langkah membuat Jamur Enoki ala Raa cha suki:
- Pertama, siapkan bahan (+ air)
- Selanjutnya bersihkan pakcoy & enoki
- Setelah itu rebus kani hingga mengapung (sambil campurkan kecap asin dan kaldu)
- Lalu masukkan pakcoy, setelah 5 menit, masukkan enoki
- Kemudian diamkan sebentar, koreksi rasa
- Hidangkan selagi hangat. Yummyyyyyyy
Jamur enoki naik daun di Indonesia karena biasa diolah untuk Suki dan kuliner Korea. Namun kini jamur enoki tengah ditarik dari peredaran. Raa Cha Suki & BBQ serves Thai Suki and Barbeque dishes with unique ordering and cooking experience that is DIY or do-it-yourself Suki & BBQ. On the table you can see a unique personal cooking equipments for suki and barbeque, then all of the ingredients are displayed on a huge display. Raa Cha Suki & BBQ merupakan restaurant yang mengusung konsep Thai Resto, menyajikan menu rebusan dan bakaran yang fresh, enak, dan sehat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat jamur enoki ala raa cha suki yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
