Brokoli Cah Udang
Brokoli Cah Udang

Sedang mencari ide resep brokoli cah udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brokoli cah udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brokoli cah udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan brokoli cah udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Tumis/cah brokoli udang ini termasuk salah satu olahan brokoli yang memiliki banyak peminat. Dan tumis/cah brokoli udang ini sangat cocok bila disajikan di meja makan sebagai menu makan. Kamu bisa masak cah udang brokoli kalau enggak ingin lama-lama masak di dapur.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah brokoli cah udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Brokoli Cah Udang memakai 11 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Brokoli Cah Udang:
  1. Ambil 250 gram Jamur kuping (potong memanjang)
  2. Gunakan 250 gram Brokoli
  3. Sediakan 2 buah Wortel ukuran sedang (potong sesuai selera)
  4. Sediakan 250 gram Udang
  5. Ambil 1 buah Bawang bombay iris
  6. Gunakan 3 siung Bawang putih cincang
  7. Siapkan 3 sdt Garam halus
  8. Ambil 2 sdt Gula Pasir
  9. Sediakan 1 sdm Lada bubuk
  10. Ambil 100 ml Air
  11. Sediakan secukupnya Mentega

Diolah dengan cara ditumis, masak cah brokoli ini jadi cepat. Pastikan Bunda tidak merebus brokoli dan wortel terlalu lama, agar nutrisi dan tekstur renyah dari sayuran tersebut tidak hilang sehingga. Bahan-bahan Masukkan udang, aduk hingga udah berubah warna. Masukkan saus tiram dan brokoli sambil diaduk hingga layu.

Langkah-langkah membuat Brokoli Cah Udang:
  1. Potong dan rendam brokoli di larutan air garam agar kotoran dan hewan yang ada di dalam nya keluar dengan sendirinya, lalu cuci bersih dengan air mengalir dan tiriskan
  2. Potong dan rebus wortel kurang sebentar saja agar tidak terlalu keras saat dimasak bersama bahan lain
  3. Iris jamur kuping memanjang
  4. Bersihkan dan cuci udang
  5. Cincang bawang putih dan iris bawang bombay
  6. Tumis Bawang putih dan bawang bombay dengan mentega sampai harum
  7. Masukan Udang terlebih daulu dan tunggu sampai berubah warna
  8. Masukan Jamur, Wortel, lalu tumis agar matang merata
  9. Masukan Brokoli (karena brokoli cepat matang dan saya suka bila tidak terlalu matang maka saya masukan terakhir) lalu tambahkan 100 ml air dan masukan garam, gula, dan lada. tunggu hingga bumbu meresap dan matang.
  10. Selesai, bisa langsung disajikan

Brokoli cah daging sapi adalah makanan dari daging sapi yang diiris tipis kemudian ditambahkan dengan brokoli sehingga cita rasa dari olahan makanan tersebut sangat nikmat sekali. Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas Resep Masakan Tradisional Indonesia Sehari Hari Praktis & Enak. Bahan-bahan Tumis Brokoli Udang, petunjuk resep, informasi gizi dan nilai. Tumis bawang putih menggunakan minyak zaitun hingga harum. Masukan udang, masak hingga berubah warna, beri.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat brokoli cah udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!