Anda sedang mencari ide resep nasi bakar ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi bakar ayam kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi bakar ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakar Ayam Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Bakar Ayam Kemangi:
- Ambil 1 dada ayam fillet rebus yang sudah disuwir
- Sediakan 1 ons jamur tiram (lebih banyak juga tambah enak)
- Ambil 1 ikat kemangi, buang tangkainya
- Siapkan 2 buah cabe merah, iris tipis
- Gunakan 2 buah cabe ijo, iris tipis
- Gunakan 1 buah tomat, iris tipis
- Sediakan Garam, gula, kaldu jamur (bumbu penyedap rasa)
- Ambil Arang untuk membakar
- Siapkan Sambal
- Sediakan 6-7 buah cabe kriting
- Sediakan Segenggam cabe rawit (terserah ya,, suka pedes atau gak)
- Siapkan 5 Bawang putih
- Gunakan 5 Bawang merah
- Gunakan Gula merah
- Gunakan Nasi
- Ambil Beras 1 liter (menyesuaikan porsi ayam)
- Ambil Santan
- Siapkan Garam
I cook my rice in coconut milk and aromatic herbs, packed in some chicken and fresh herb, wrapped them in banana. Nasi bakar ayam kemangi adalah salah satu inovasi masakan Nusantara yang sangat terkenal di seluruh Indonesia terutama di pulau Jawa. Aroma harum muncul dari daun kemangi yang ada dan dipadukan dengan daging ayam, sungguh menambah nikmatnya nasi goreng bakar kemangi ini. Kemudian tata daun pisang, nasi liwet serta tambahkan kemangi kemudian tambahkan suwiran ayam, tembahkan lagi kemangi di atas ayam dan dapat pula tambahkan irisan cabe rawit apabila anda menyukai pedas, setelah itu bakar di atas grill pan, bolak - balik hingga matang, angkat dan hidangkan.
Cara membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi:
- Pertama buat sambal pedasnya dulu,, blender cabe kriting, rawit, bawang merah dan bawang putih, lalu masak di minyak panas,, campurkan gula merah, dan penyedap rasa.
- Masukkan cabe merah, cabe ijo, dan tomat yang sudah dipotong. Aduk sampai layu. Lalu masukkan kemangi, aduk hingga rata.
- Masukkan jamur tiram, dan ayam suwir
- Bungkus nasi yang sudah matang dengan daun pisang yang sudah dilayukan. Tambahkan isian ayamnya. Lalu bakar.
Kebetulan drmh ada beras putih kayaknya cocok dibikin nasi bakar. Bikin Nasi Bakar Ayam dan tak ada lagi nasi lauk yang ribet! Bumbui dengan lada, garam dan gula sesuai selera. Masak hingga bumbu meresap ke dalam ayam. Tambahkan daun kemangi masak sebentar, angkat, sisihkan lalu suwir.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
