Sedang mencari ide resep tumis sayur dan jamur enoki yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis sayur dan jamur enoki yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis sayur dan jamur enoki, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis sayur dan jamur enoki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Brilio.net - Bosan dengan tumis sayuran hijau yang itu- itu saja? Mungkin kita bisa mencoba jamur sebagai bahan utama untuk sayur tumis. Jamur yang kita ketahui aman untuk dimakan adalah jamur tiram, kancing, merang, kuping, enoki, shimeji, porcini dan masih banyak yang lain.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis sayur dan jamur enoki yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis sayur dan jamur enoki memakai 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis sayur dan jamur enoki:
- Siapkan 10 buah buncis, iris serong, dan direbus
- Siapkan 2 buah putren, potong, dan direbus
- Gunakan 1 bungkus jamur Enoki,potong buang batang bawahnya dan direbus
- Siapkan Bahan bumbu:
- Siapkan 1/4 butir bawang bombai, cincang
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 3 cabai keriting
- Ambil 2 cabai rawit
- Siapkan 1/2 butir tomat sedang, buang isinya
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Sedikit gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt bubuk kaldu jamur totole
Tumis jamur kancing dan enoki dengan minyak wijen. Berikutnya tumis bawang putih, jahe dan cabe merah, wortel, seledri, potong sesuai selera. Enoki, potong buang batang bawahnya dan direbus, buncis, iris serong, dan direbus, putren, potong, dan direbus, bawang. Untuk membuat tumis jamur tidaklah sulit.
Cara menyiapkan Tumis sayur dan jamur enoki:
- Siapkan bahan:
- Tumis bumbu hingga harum dan layu, masukkan bahan sayur yg sudah di rebus campur hingga rata tambahkan bumbu lainnya masak hingga matang, angkat dan sajikan
Menu tumis jamur akan menjadi menu makan siang maupun makan malam Anda dan keluarga di rumah dengan mengikuti beberapa resep berikut. Bisa saja menu masakan Anda akan jadi yang terbaik dan terfavorit bagi keluarga Anda. Jamur Enoki yang saya masak kali ini sudah mengantongi lolos dari Balai Karantina Hewan dan Tumbuhan saat diimpor ke Indonesia. Rencana mo buat saus jamur enoki, tp karena ternyata tidak punya sayur, jadilah tumis jamur enoki dengan bahan yang ada di kulkas. Pilihlah jamur enoki yang masih kelihatan 'kencang' dan putih bersih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis sayur dan jamur enoki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
