Lagi mencari inspirasi resep tumis jamur kancing dan jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis jamur kancing dan jamur kuping yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang. Jamur yang satu ini memiliki tekstur kenyal seperti jeli dan berwarna coklat Cara mengolah atau membuat tumis jamur kuping hitam cukup sederhana dan praktis. Anda bisa dengan mudah mendapatkan jamur kuping di.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis jamur kancing dan jamur kuping, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis jamur kancing dan jamur kuping enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis jamur kancing dan jamur kuping sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tumis Jamur Kancing dan Jamur Kuping menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis Jamur Kancing dan Jamur Kuping:
- Ambil 300 gr buah Jamur Kuping
- Siapkan 300 gr Jamur Kancing
- Siapkan 4 bawang putih
- Gunakan 1 sdt Saus tiram
- Sediakan 1/2 sdt Kecap jamur
- Sediakan Garam+gula
- Ambil Minyak wijen
- Siapkan Totole
Jamur kancing atau champignon, memiliki bentuk yang hampir bulat seperti kancing dan Biasanya jamur ini diolah menjadi sup, tumis jamur, campuran dalam saus pasta, dan masakan lainnya. Masukkan daging ayam, jamur kancing dan jamur kuping yang sudah di potong. Di antara beragam jenis jamur yang bisa dimakan, jamur kuping adalah jenis jamur yang paling familiar. Jamur dengan tesktur yang renyah ini Namun yang paling umum adalah jamur kuping hitam dan jamur kuping putih.
Cara menyiapkan Tumis Jamur Kancing dan Jamur Kuping:
- Potong semua jamur sesuai selera, cuci dan tiriskan
- Geprek bawang putih lalu di cincang.
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih, setelah harum masukan jamur kuping terlebih dahulu kemudia beberapa saat kemudian masukan jamur kancing.
- Karna jamur sudah memiliki air jadi jangan ditambahkan air yaa, nanti dia akan mengeluarkan nya sendiri.
- Setelah sijamur layu dan kluar air masukan totole+garam+gula+saus tiram+minyak wijen+ kecap jamur.
- Tumis hingga menyusut, rasakan, dan siap dihidangkan…
Usut punya usut, jamur kuping ternyata dapat mengatasi panas. Jenis jamur lainnya yang juga sering digunakan sebagai olahan makanan adalah jamur kancing. Jika jamur tiram biasa hadir dengan warna putih maka sebaliknya jamur kancing memiliki warna gelap yaitu cokelat kehitaman. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat tumis jamur kancing cukup banyak. Jamur kuping ini terdiri dari tiga jenis: jamur kuping putih (Tremella fuciformis), jamur kuping hitam (Auricularia polytricha) dan jamur kuping merah (Auricularia auricula juade).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis jamur kancing dan jamur kuping yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
