Sop Jamur Kuping, Tahu dan Tulangan Ayam
Sop Jamur Kuping, Tahu dan Tulangan Ayam

Sedang mencari inspirasi resep sop jamur kuping, tahu dan tulangan ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop jamur kuping, tahu dan tulangan ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Sop Jamur Kuping, Tahu dan Tulangan Ayam enak lainnya. Jamur kuping adalah jamur berwarna hitam yang sekilas memang berbentuk seperti kuping atau telinga manusia. Jamur kuping ini dapat diolah menjadi ragam masakan yang lezat, jika dipadukan dengan beberapa sayur dan bahan lainnya, tentu akan tercipta cita rasa yang lebih kuat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop jamur kuping, tahu dan tulangan ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop jamur kuping, tahu dan tulangan ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop jamur kuping, tahu dan tulangan ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Jamur Kuping, Tahu dan Tulangan Ayam memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Jamur Kuping, Tahu dan Tulangan Ayam:
  1. Sediakan 1/4 Gram Tulangan Ayam
  2. Siapkan 2 Buah Tahu Putih
  3. Siapkan 1 Buah Tomat
  4. Siapkan 1 Batang Daun Bawang
  5. Siapkan 100 Gram Jamur Kuping
  6. Sediakan 3 Siung Bawang Putih
  7. Gunakan 2 Siung Bawang Merah
  8. Ambil 1/4 Ruas Jari Jahe
  9. Sediakan 1 Sdm Garam
  10. Siapkan 1 Sdm Kaldu Jamur

Gunakan jamur kuping, jamur kancing, dan shiitake sebagai topping risotto yang kamu buat. Masukkan kembali suwiran daging ayam ke dalam kuah kaldu. Tambahkan telur puyuh, smoke beef, dan jamur kuping putih, biarkan hingga mendidih. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik.

Cara membuat Sop Jamur Kuping, Tahu dan Tulangan Ayam:
  1. Siapkan semua bahan.
  2. Ulek bawang dan jahe lalu tumis dengan minyak panas tumis hingga harum dan angkat.
  3. Rebus Tulangan ayam hingga matang dan empuk, pada saat mendidih masukkan bumbu yang sudah ditumis
  4. Lalu masukkan jamur tiram dan tahu yang sudah dipotong kurang lebih 5 menit.
  5. Lalu matikan api dan masukkan daun bawang serta tomat.
  6. Sajikan dengan nasi atau bihun dijamin enak banget anget2.

Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Kemudian, tambahkan jamur kuping dan sedap malam, sambil diaduk hingga rata dan matang. Beri tambahan kecap ikan, kecap asin, garam, merica bubuk Masukkan kaldu ayam dan masak hingga sop mendidih. Selanjutnya beri tambahan garam, merica, gula pasir, dan kecap ikan sesuai selera. Yang kedua yaitu Jamur Kuping hitam (Auricularia polytricha) dan jamur kuping merah (Auricularia auricula juade).

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Jamur Kuping, Tahu dan Tulangan Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!