Lagi mencari inspirasi resep tumis jamur kancing pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis jamur kancing pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Jamur adalah salah satu hasil budidaya yang banyak dikembangkan di Indonesia khususnya jamur tiram dan jamur kancing, harganya yang cukup terjangkau dan. Steam Tahu Jamur Kuping, Tumis Tahu Aneka Jamur, Es Tropikal Baru pertama kali ngolah jamur jenis ini sih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis jamur kancing pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis jamur kancing pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis jamur kancing pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Jamur Kancing Pedas menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis Jamur Kancing Pedas:
- Ambil 250 gram jamur kancing
- Ambil 5 siung bawang merah (geprek)
- Siapkan 4 siung bawang putih (geprek)
- Gunakan 8 buah cabai rawit (iris tipis)
- Ambil 1 buah cabai Bromo
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan secukupnya Minyak
- Gunakan 250 mL air
Nah, bagi anda yang ingin membuat tumis jamur kancing pedas, anda bisa langsung simak resep dan cara membuatnya pada pembahasan di bawah ini. Panaskan wajan yang sudah dilumuri minyak goreng kemudian tumis bawang bombay, tomat dan bawang putih. Bahan makanan yang biasa dimasak tumis yaitu jamur. Selain lebih cepat matang, jamur juga mempunyai rasa gurih tersendiri yang khas.
Cara menyiapkan Tumis Jamur Kancing Pedas:
- Cuci dan bersihkan jamur. Tiriskan.
- Potong-potong jamur, ukuran sesuai selera.
- Siapkan semua bumbu, lalu Tumis semua bumbu hingga harum.
- Masukkan jamur kancing. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur dan merica. Lalu, tambahkan air. Aduk-aduk dan tutup wajan dengan penutup panci. Sesekali aduk supaya matang merata.
- Tunggu hingga air menyusut.
- Angkat dan sajikan bersama nasi hangat.
- NB : Cabai bromo adalah cabai khas dari gunung bromo. Tingkat kepedasan cabai ini 10x lipat dari pedasnya 1 buah cabai rawit. Yang ada di pict, bentuknya bulat lonjong itu cabai bromo bund.
Jamur juga sering dipakai sebagai bahan pengganti daging sebab teksturnya yang sangat mirip. Resep Jamur Kancing - Jamur kancing merupakan salah satu bahan masakan yang bisa dibuat berbagai jenis makanan. Tidak hanya dijadikan bahan pelengkap, jenis jamur ini juga bisa menjadi bahan utama. Selain mudah ditemukan, bahan masakan ini harganya tidak terlalu mahal. Tumis jamur tiram memiliki rasa yang sangat luarbiasa karena jamur memiliki aroma penyedap yang alami.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis jamur kancing pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
