Sedang mencari inspirasi resep pepes tahu jamur shitake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu jamur shitake yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Menurut Anda, berapa banyak dari yang berikut ini yang dapat Anda dengar hanya nama yang bisa Anda masak tanpa mengikuti instruksi? Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini aku share resep pepes tahu jamur saus tiram. Pepes tahu ini rasanya enak banget.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu jamur shitake, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes tahu jamur shitake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes tahu jamur shitake yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Tahu Jamur Shitake memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Tahu Jamur Shitake:
- Siapkan 10 buah tahu kuning
- Sediakan 5 buah jamur shitake kering, rendam air panas dahulu
- Gunakan 2 ikat daun kemangi, dipetih dan dibersihkan
- Gunakan 2 butir telur ayam
- Siapkan Minyak utk menumis
- Siapkan 5 lembar Daun salam, saya disobek2 agak kecil
- Gunakan Garam, lada, kaldu jamur
- Siapkan 5 butir bawang merah diiris2 tipis
- Siapkan 4 butir bawang putih diiris2 tipis
- Gunakan 5 buah cabe kriting, iris serong
- Ambil 10 buah cabe rawit, iris kecil2
Potensi bisnis jamur shiitake sangat bagus, walaupun bentuknya kecil namun jamur ini memiliki rasa yang enak dan manfaat yang cukup besar bagi kesetahan. Shiitake dalam bahasa Tionghoa disebut xianggu (jamur harum), sedangkan yang berkualitas tinggi dengan payung yang lebih tebal disebut. Cara membuat pepes tahu jamur kancing pedas. Pertama haluskan tahu, lalu masukan daun bawang, cabe, jamur, daun jeruk, telur dan Masako.
Cara menyiapkan Pepes Tahu Jamur Shitake:
- Siapkan semua bahan bumbu, bawang merah, bawang putih, cabai, daun kemangi, daun salam. Iris tipis jamur shitake, sisihkan
- Hancurkan tahu kuning semuanya sampai lumat ya
- Panaskan wajan, masukkan minyak sedikit, tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan cabai2an. Saya pisah cabainya terakhir karena bikin yang tidak pedas dulu untuk anak. Setelah wangi, masukkan tahu yang sudah dilumatkan, aduk2 beberapa saat.
- Sambil menunggu, siapkan dandang berisi air, panaskan dandang/kukusan.
- Matikan api, aduk2 lagi sebentar agar uap panas berkurang, setelah itu tambahkan daun kemangi, aduk rata. Kemudian pindahkan adonan tahu ke baskom lagi lalu tambahkan 2 telur, aduk rata. Adonan pepes tahu siap dicetak!
- Siapkan cetakan alumunium foil, masukkan adonan tahu ke dalamnya sambil diratakan (ditekan2). Langsung masukkan ke dandang yang airnya sudah panas & kukus sekitar 20-30 menit hingga matang. Voila!
Kedua bahan - bahan yang sudah dimasukan semua, aduk sampai rata. Pepes jamur. foto: Instagram/@mayasefry. - Masukkan jamur dan saus tiram, aduk rata. - Tambahkan air. - Masukkan tahu dan daun bawang. Membuat tumis tahu dan jamur shitake sepertinya lebih menarik dan pastinya menggugah selera. Bahan: * Jamur Masukkan tahu dan jamur shitake, kemudian aduk hingga benar-benar harum. Cara Membuat Pepes Tahu Jamur - Pepes adalah teknik cara memasak makanan dengan bantuan daun pisang untuk membungkus jenis makanan seperti ikan, jamur, tahu, oncom, udang dan lainnya beserta bumbu didalamnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tahu Jamur Shitake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
