Sedang mencari inspirasi resep sop ceker jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ceker jamur kuping yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ceker jamur kuping, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop ceker jamur kuping yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Cara membuat SOP JAMUR KANCING kaldu udang ENAAAAK BANGET?!
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop ceker jamur kuping sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Ceker Jamur Kuping memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Ceker Jamur Kuping:
- Siapkan 500 gr ceker ayam
- Sediakan 100 gr jamur kuping
- Siapkan 1 bh wortel
- Sediakan 1 bh kentang
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Ambil 2 batang seledri
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 bgks royco ayam
- Siapkan 1000 ml air
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
Kumpulan resep masakan sehari-hari yang enak, mudah, dan sederhana sebagai panduan menu makanan. Menyantap sop ceker memiliki manfaat kesehatan untuk tubuh. Salah satunya dapat memperbaiki sistem kekebalan tubuh. Ceker ayam diketahui memiliki kandungan mineral, seperti kalsium, magnesium, kalium, dan fosfor.
Cara menyiapkan Sop Ceker Jamur Kuping:
- Cuci bersih ceker ayam, kemudian rebus ceker dengan air
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, merica)
- Potong potong sayuran (wortel, kentang, jamur kuping)
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Masukan tumisan ke dalam rebusan ceker
- Masukan potongan sayuran dan jamur ke dalam rebusan ceker
- Tambahkan garam dan royco
- Tunggu sampai ceker empuk. kemudian sajikan
Mineral yang ada dalam sop ceker dapat mendukung sirkulasi darah. Budidaya Jamur Kuping - Jamur kuping adalah jenis jamur yang dapat tumbuh dari sisa-sisa tanaman lain. Jamur kuping juga termasuk jamur kayu yang bisa dimakan. Jamur kuping ini terdiri dari tiga jenis: jamur kuping putih (Tremella fuciformis), jamur kuping hitam (Auricularia polytricha). Kami adalah petani jamur kuping super yang mempunyai stok barang jamur kuping dalam bentuk basah maupun kering.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop ceker jamur kuping yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
