Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam jamur abang - abang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur abang - abang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur abang - abang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam jamur abang - abang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Resep Mie Ayam Abang-Abang [Bisa Frozen].
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam jamur abang - abang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam jamur abang - abang memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie ayam jamur abang - abang:
- Sediakan 250 gr dada ayam tanpa tulang
- Sediakan 1 ltr air, untuk merebus
- Sediakan 250 gr jamur tiram, potong kecil-kecil
- Gunakan Secukupnya garam, lada bubuk, kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya kecap manis, gula merah /gula pasir
- Ambil Bahan cemplung:
- Sediakan 1 btg sereh
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 btr kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil Bahan minyak ayam:
- Ambil 250 gr kulit ayam
- Gunakan 50 ml minyak goreng
- Ambil 5 siung bawang putih, geprek lalu cincang kasar
- Ambil Bahan pelengkap:
- Gunakan Secukupnya mie basah /mie kering, rebus dulu
- Sediakan Secukupnya sawi hijau, rebus
- Sediakan Secukupnya daun bawang, iris
- Siapkan Secukupnya saos sambal
- Gunakan Secukupnya cabai rawit, rebus lalu uleg kasar
The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin. Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings. Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak. Mie ayam gerobakan emang paling debest, makanya pengen mencoba mengembangkan sayap dalam dunia "mie ayam",dan ternyata diluar dugaan, hasilnya top, resep ini di kembangkan dari beberapa resep yg saya pelajari di youtube.
Langkah-langkah membuat Mie ayam jamur abang - abang:
- Membuat minyak ayam : masak kulit ayam dan minyak goreng dengan memakai teflon, gunakan api kecil, tunggu hingga kulit ayam kering, masukkan bawang putih, tunggu hingga bawang putih mengkuning atau mulai kering (jangan sampai coklat warnanya),matikan api. Angkat kulit ayamnya, tunggu minyak dingin, baru masukkan kedalam wadah. Minyak ayam siap digunakan.
- Membuat kuah kaldu : rebus dada ayam pakai api kecil saja supaya tidak terlalu keruh nanti kuahnya. Masak hingga sari dan kaldunya keluar. Angkat daging ayam, tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk kedalam kuah kaldu, tes rasa, masukkan secukupnya daun bawang. Matikan api. Panaskan kembali jika akan digunakan nanti.
- Membuat ayam jamur : potong kecil atau suwir daging ayam yang telah direbus tadi, siapkan juga bahan lainnya. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan bumbu cemplung, masak hingga bumbu matang
- Masukkan ayam, aduk rata. Tambah sedikit air, tambahkan kecap manis, garam,lada dan gula. Tes rasa. Masukkan jamur, masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut
- Penyajian : tuang 1 sdm minyak ayam dalam mangkuk, boleh tambah kecap asin bila suka (saya nggak pake). Tambahkan mie yang telah direbus, aduk-aduk hingga tercampur rata dengan minyak ayam. Tambahkan pelengkap lainnya diatasnya (sawi hijau, ayam jamur, daun bawang, saos,sambal), siram dengan kuah kaldu, sajikan
Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Cara Memasak Resep Mie Ayam Bakso Ceker Jamur Rumahan Anti Gagal Yang Enak dan Cocok Untuk. Mie yamin punya perbedaan yang cukup mencolok dibandingkan dengan mie ayam. Salah satu perbedaannya, mie yamin punya warna lebih kecokelatan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam jamur abang - abang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
