Lagi mencari ide resep botok jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal botok jamur tiram yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari botok jamur tiram, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan botok jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Botok Jamur Tiram Bahan - Jamur Tiram - Kelapa Parut - Putut - Daun Bawang - Daun. Jamur tiram seringkali diolah dengan cara digoreng krispi atau ditumis ya. Dalam tahap budidaya jamur tiram tentunya mempersiapkan baglog yang baik adalah kewajiban.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah botok jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Botok Jamur Tiram menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Botok Jamur Tiram:
- Sediakan 1 baskom jamur tiram suwir (nanti ada di gambar)
- Gunakan Daun pisang yang sudah dipanasi di api (agar mudah dilipat)
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut yang belum tua
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 cm kencur
- Sediakan 4 buah cabai rawit
- Gunakan 1 buah cabai merah keriting
- Sediakan 1/2 sdm garam (sesuai selera)
- Siapkan Sejumput gula
- Gunakan Sejumput lada bubuk
- Siapkan 1/2 buah tomat kecil (atau 1 buah tomat kecil)
Lihat juga resep Botok Rebus JamHuTiAm (Jamur Tiram Tahu Hati Ampela) enak lainnya. Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Selain karena rasanya yang enak, diversifikasi pengolahan jamur tiram semakin beraneka ragam. Jamur tiram saat ini menjadi salah satu komoditas unggulan produk hortikultura.
Langkah-langkah membuat Botok Jamur Tiram:
- Siapkan bahan dan haluskan bumbu halus.
- Campur bumbu halus bersama parutan kelapa, lalu aduk rata.
- Tambahkan suwiran jamur tiram dan aduk lagi hingga rata dan keluar sedikit air.
- Bungkus jamur tiram menjadi beberapa bagian menggunakan daun pisang.
- Kukus selama kurang lebih 25 menit.
Bahkan kepopulerannya menjadikan jamur tiram sebagai salah satu proimadona jamur konsumsi. Jamur merang, jamur kancing atau jamur tiram. Jamur merang tidak perlu dipotong namun kalau jamur kancing dan jamur tiram sebaiknya dipotong-potong sesuai selera karena ukuran jamurnya. Mungkin jamur tiram yang satu ini merupakan jamur tiram yang jarang kamu jumpai. Jamur tiram kuning memiliki cita rasa yang hampir sama seperti kacang mete, dan warna dari jamur tiram kuning.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat botok jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
