Lagi mencari inspirasi resep oseng cumi jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng cumi jamur kuping yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng cumi jamur kuping, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan oseng cumi jamur kuping enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Jamur kuping tumis cabe hijau enak lainnya. Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan Jamur kuping & Mentimun! Seger banget apalagi bikinnya so simple.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan oseng cumi jamur kuping sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Oseng cumi jamur kuping memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Oseng cumi jamur kuping:
- Gunakan 250 gr Cumi - cumi
- Ambil Secukupnya jamur kuping
- Ambil cabe hijau + merah besar
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan kecap
- Ambil Saori lada hitam
- Sediakan merica
- Siapkan Kalau mau pedas bisa ditambah irisan cabe rawit
Tahu + Jamur Kuping Di Masak Begini ,Eanak Banget Lho,Bikin Ketagihan. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Jamur kuping adalah salah satu jenis jamur yang populer dijadikan sebagai bahan makanan di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Oseng cumi jamur kuping:
- Iris tipis-tipis bawang merah dan bawang putih
- Iris serong cabe hijau dan merah
- Rebus jamur kuping, setelah mendidih angkat lalu tiriskan
- Panaskan minyak sedikit, untuk menumis bawang merah, putih dan cabe
- Setelah tumisa bumbu harum, masukan jamur. Oseng-oseng sebentar kemudian masukan cumi-cumi
- Masukan kecap, saori lada hitam, garam dan merica. Aduk-aduk sampai merata, diamkan sampai meresap dan matang
- Oseng cumi jamur kuping siap dihidangkan. Selamat mencoba 😁
Jenis jamur kuping yang populer adalah Nama jamur kuping sendiri diambil dari bentuk jamur ini yang dianggap mirip dengan daun telinga manusia. Jamur ini memiliki tekstur yang kenyal. Budidaya jamur khususnya budidaya jamur kuping sudah mulai banyak dilakoni para pembudidaya jamur atau petani jamur di Indonesia. Namun sampai saat ini para petani jamur masih sulit untuk memenuhi permintaan pasar yang ada. Sehingga bagi Anda yang ingin membudidayakannya masih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng cumi jamur kuping yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
