Sedang mencari inspirasi resep jamur enoki goreng kriuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur enoki goreng kriuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur enoki goreng kriuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan jamur enoki goreng kriuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Pasti suka ngemil jamur krispi, kan? Yuk kita bikin jamur krispi, tapi jamurnya menggunakan jamur enoki. #jamur #enoki #gorengan #mushrooms #enokimushroom #smartmamavlog Resep jamur enoki goreng ini pass banget.rasanya mantap. Dalam menggoreng jamur jangan terlalu banyak yang masuk kedalam penggorengan agar jamur lebih mekar saat digoreng dan lebih krispi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan jamur enoki goreng kriuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Jamur enoki goreng kriuk memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Jamur enoki goreng kriuk:
- Ambil 1/2 bungkus jamur enoki
- Sediakan tepung sagu tani
- Sediakan 1 bungkus tepung serba guna oriental
- Sediakan secukupnya lada bubuk
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan air es
Goreng jamur enoki di minyak panas hingga kering. Jangan lupa diaduk agar tidak menggumpal. Jamur enoki goreng crispy siap disajikan dengan saus sambal. Jamur enoki adalah tumbuhan berbentuk cenderung kecil dengan batang tebal yang dipenuhi banyak topi jamur.
Langkah-langkah menyiapkan Jamur enoki goreng kriuk:
- Suir suir jamur enoki, cuci bersih
- Buat adonan basah: 2 sendok makan tepung serbaguna ditambah 5 sendok makan air es lalu aduk. Celupkan jamur enoki ke adonan ini aduk sampai rata.
- Buat adonan kering: campur 4 sendok makan tepung serba guna dengan 8 sendok makan tepung sagu (sy pake sagu tani), tambahkan sedikit lada bubuk, jika perlu tambahkan sedikit garam, aduk rata. Lalu masukan jamur enoki yg sdh basah tadi, tekan2 dan remas remas sampai tepung menempel, lalu sisihkan. - - Catatan: saya pake campuran tepung serba guna dengan sagu tani karena jika hanya menggunakan tepung serba guna rasanya terlalu gurih untuk kami, (selera masing2 bisa berbeda beda) silahkan bisa diatur sendiri sesuai dengan selera masing masing.
- Goreng jamur enoki tadi sampai warna kuning keemasan, sajikan dengan saus sambal untuk cocolan pasti lebih sedaap. Selamat mencoba.. 😊
Jamur enoki punya beragam sebutan, di antaranya enokitake, velvet foot, golden needle, lily mushroom Resep Nasi Goreng Nanas Jambal Roti, Kreasi Nasi Goreng untuk Sarapan. Jamur enoki adalah jenis jamur yang tumbuh pada musim dingin, tepatnya di dekat pohon berdaun jarum. Tidak hanya tumbuh di pepohonan, banyak petani asal Jepang yang membudidayakan jamur enoki dari pohon yang sudah gugur, seperti plum, maple, dan pohon birch. Jamur enoki yang digoreng sampai krispi memunculkan rasa yang gurih. Seperti dilansir dari Huffington Post, berdasarkan penelitian dari Nagano, Jepang, jamur enoki berperan penting menekan angka kematian akibat kanker.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jamur enoki goreng kriuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
