Lagi mencari inspirasi resep jamur merang masak ampela ati ayam bumbu saksang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur merang masak ampela ati ayam bumbu saksang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur merang masak ampela ati ayam bumbu saksang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan jamur merang masak ampela ati ayam bumbu saksang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Aneka resep masakan ati ayam yang spesial dan lezat. Anda bisa menyajikannya untuk keluarga di rumah agar makan semakin spesial dan berselera. Ati ampela campur usus bumbu merah telah selesai dibuat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah jamur merang masak ampela ati ayam bumbu saksang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jamur Merang Masak Ampela Ati Ayam Bumbu Saksang memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Jamur Merang Masak Ampela Ati Ayam Bumbu Saksang:
- Siapkan 5 pasang ati ampela ayam, rebus potong potong
- Gunakan 200 gr jamur merang, cuci bersih belah dua
- Gunakan 4 sm minyak goreng
- Sediakan 1/2 gelas air
- Siapkan Bumbu :
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 2 ruas jahe
- Siapkan 3 batang serai ambil putihnya
- Sediakan 5 lbr daun jeruk buang tulangnya
- Gunakan 3 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 10 cabai rawit atau sesuaiselera
- Siapkan sejumput andaliman
- Sediakan 1/2 st garam halus
Setelah itu tambahkanlah hati ampela ayamnya bersama dengan garam dan juga gula pasir. Aduk hingga rata dan masak sampai benar benar matang dan bumbunya meresap. Sebarkan ini: Posting terkait: Budidaya Jamur Merang. Cuci bersih ati ampela lalu rebus, tambahkan garam dan daun jeruk.
Langkah-langkah membuat Jamur Merang Masak Ampela Ati Ayam Bumbu Saksang:
- Haluskan bumbu kecuali daun jeruk
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu dan daun jeruk hingga harum
- Masukkan jamur dan ampela ati, tuang air, tambahkan garam, aduk rata biarkan bumbu meresap
- Tes rasa…angkat dan hidangkan
Pertama potong potong ati ampela dan petai sesuai selera b. Goreng ati ampela sampai matang dan goreng petai. Kemudian tiriskan, jika sudah dingin ati ampela dipotong dadu. Masukkan potongan daging ayam, aduk-aduk dan masak sampai berubah warna kecoklatan. Kemudian tuangkan air dan tunggu sampai mendidih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Jamur Merang Masak Ampela Ati Ayam Bumbu Saksang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
