Lagi mencari ide resep jamur enoki ala raa cha suki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur enoki ala raa cha suki yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Padahal, jamur ini favorit penggemar masakan suki ala Jepang. Enoki adalah jamur pangan dengan tubuh buah hasil budidaya berbentuk panjang-panjang putih seperti tauge. Jamur ini banyak digunakan dalam berbagai masakan sup di Jepang, Korea, masakan Cina, dan Vietnam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur enoki ala raa cha suki, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan jamur enoki ala raa cha suki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah jamur enoki ala raa cha suki yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jamur Enoki ala Raa cha Suki menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Jamur Enoki ala Raa cha Suki:
- Siapkan 100 gr jamur enoki
- Sediakan 300 gr baby pakcoy
- Ambil 500 gr bakso ikan
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan 2 sdt Kecap asin
- Sediakan Bahan cocolan :
- Siapkan Kecap asin
- Ambil Bon cabe
Jamur enoki kini jadi perhatian karena dikaitkan dengan wabah listeria. Jamur yang diimpor dari salah satu perusahaan asal Korea Selatan ini juga disebut terkait dengan Kejadian Luar Biasa (KLB) yang terjadi di Amerika. Jamur enoki adalah tumbuhan berbentuk cenderung kecil dengan batang tebal yang dipenuhi banyak topi jamur. Selain itu, CDC juga menarik produksi jamur enoki dari dua perusahaan tersebut setelah melakukan penelitian dan ditemukan adanya Listeria monocytogenes, seperti melansir situs resmi CDC.
Cara menyiapkan Jamur Enoki ala Raa cha Suki:
- Bersihkan baby pakcoy dan jamur enoki (tidak usah dipotong)
- Rebus bakso ikan selama 10menit
- Tambahkan kaldu jamur dan kecap asin
- Setelah bakso mengambang semua, masukkan baby pakcoy. Tunggu sekitar 5 menit lalu masukkan jamur enoki
- Tunggu beberapa saat lalu matikan kompor
- Koreksi rasa. Jamur enoki ala Raa cha Suki siap dihidangkan bersama kecap asin dan bon cabe
Jamur enoki naik daun di Indonesia karena biasa diolah untuk Suki dan kuliner Korea. Resep pertama yang bisa dicoba adalah cara memasak jamur enoki pedas. Masakan ini cukup mudah dibuat, karena menggunakan bumbu-bumbu yang bisa ditemukan di sekitar Anda. Kamu punya banyak stok jamur enoki di rumah? Dari Camilan hingga Masakan ala Korea!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Jamur Enoki ala Raa cha Suki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
