Sedang mencari inspirasi resep orak arik capcay wortel jamur dan brokoli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal orak arik capcay wortel jamur dan brokoli yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orak arik capcay wortel jamur dan brokoli, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan orak arik capcay wortel jamur dan brokoli yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep tumis brokoli - siapa bilang makanan sehat gak enak? Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Lihat juga resep Orak-arik buncis, kol, dan bakso enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat orak arik capcay wortel jamur dan brokoli yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Orak arik Capcay wortel jamur dan brokoli memakai 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Orak arik Capcay wortel jamur dan brokoli:
- Siapkan 2 buah brokoli
- Sediakan 2 wortel uk sedang
- Ambil 1 bks jamur kuping
- Ambil 2 biji telur ayam
- Sediakan Daun bawang seckupnya
- Sediakan 5 biji Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan Cabai rawit 2 bji saja untuk rasa pedes2 aja
- Siapkan 1 1/2 sdm Tepung maizena
- Ambil 2 sdm Saos tiram
- Siapkan 1 sdm Gula pasir
- Gunakan Garam 1⅓ sdm atau secukupnya ya bund
- Siapkan 1/3 sdt Lada
- Siapkan Air secukupnya untuk kuah aja
Masukkan wortel dan brokoli, aduk rata. Bahkan walau hanya untuk memasak telur orak-arik dan jamur seperti postingan saya kali ini. Atau anda juga bisa menggantikannya dengan brokoli, kembang kol, rajangan sawi atau pak choy Berikut resep dan prosesnya ya. Orak-Arik Telur dengan Jamur Resep diadaptasikan dari adik saya, Tedy.
Langkah-langkah menyiapkan Orak arik Capcay wortel jamur dan brokoli:
- Cuci dan potong2 brokoli wortel dan jamur, untuk jamur saya rendam sebentar pakai air anget dan sedikit garam lalu tiriskan
- Haluskan bumbu dr bmerah,bputih, dan cabai dan potong daun bawang. Di uleg ya bund
- Kocok telur yg disediakan
- Panaskan minyak, masukkan bumbu dan daun bawang
- Jika sudah harum masukkan kocokan telur, sisihkan bumbunya biar tdk kecampur semua lalu orak arik
- Jika sudah masukkan sayur dan tambahkan air dr sisa bumbu di ulegkan
- Masukkan tepung maizena yg sudah dicairkan, saos tiram,garam, lada, dan gula secukupnya
- Jika sudah meresap dan kematangan sayur sudah pas, capcay siap disantap yaaa 👏
Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng. Dan berikut ini, adalah kumpulan beberapa resep capcay sederhana, praktis dan mudah dibuat. Bahan dan bumbu-bumbunya pun sangat mudah ditemukan di pasar dan di minimarket terdekat. Resep masakan capcay kuah bisa diolah dengan kuah kental, berair, dan sedikit air. Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan udang, tumis sebentar, masukkan wortel dan kembang kol dan brokoli, tumis sampai agak lembut, masukkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat orak arik capcay wortel jamur dan brokoli yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
