Lagi mencari inspirasi resep sup bakso udang jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup bakso udang jamur kuping yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup bakso udang jamur kuping, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup bakso udang jamur kuping enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Jamur kuping adalah jamur berwarna hitam yang sekilas memang berbentuk seperti kuping atau telinga manusia. Jamur kuping ini dapat diolah menjadi ragam masakan yang lezat, jika dipadukan dengan beberapa sayur dan bahan lainnya, tentu akan tercipta cita rasa yang lebih kuat. Aneka olahan jamur kini semakin digemari masyarakat, mulai dari jamur crispy , keripik jamur , pepes jamur, sate jamur, sup jamur dan masih banyak lagi yang lainnya. inilah Selain enak jamur sudah banyak diakui mengandung manfaat bagi kesehatan tubuh dan jamur kuping adalah salah satunya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup bakso udang jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup bakso udang jamur kuping menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup bakso udang jamur kuping:
- Ambil 250 gram udang buang kepalanya cuci bersih
- Siapkan 100 gram jamur kuping dipotong sesuai selera
- Siapkan 2 siung bawang putih satu diblender datu digeprek
- Siapkan 1 siung bawang putih geprek
- Ambil 1 buah tomat sayur
- Siapkan 2 lembar daun seledri
- Siapkan 1 batang daun bawang potong kira2 2 cm
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 4 sdm tepung sagu/ tapioka
- Siapkan secukupnya gula dan garam
- Gunakan secukupnya merica bubuk
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas laos
- Sediakan secukupnya air
Sup Kimlo adalah makanan berkuah berisi bakso, soun, jamur dan lain-lain. Nikmatnya Sup Pangsit Udang Jamur semakin lengkap disantap di saat musim hujan. Dengan resep Sup Jamur Kuping Bakso yang sudah kami siapkan untuk Anda, membuat menu ini pasti jadi lebih cepat! Ya, sup jamur kuping kerap dihadirkan dalam daftar penyajian pada warung, rumah makan dan bahkan resto sekalipun sehingga sering kita temukan dan dapatkan.
Langkah-langkah menyiapkan Sup bakso udang jamur kuping:
- Blender udang,telur,bawang putih dan merica
- Tambahkan tepung sagu blender lagi biar rata,jika terlalu kental dapat ditambahkan sedikit air lalu masukan wortel serut
- Rebus air hingga mendidih,lalu masukan bahan yg sudah diblender seperti membuat bakso sampai mengapung sampai habis tiriskan
- Air rebusan jangan dibuang,tambahkan bawang putih geprek,laos,daun jeruk,daun bawang,seledri,jamur kuping, gula dan garam
- Terakhir masukan bakso udang dan tomat, koreksi rasa…lalu siap dihidangkan
Rasanya sangat lezat dan hangat serta dipercaya akan menyegarkan tubuh anda. Dimana sup jamur kuping ini bisa anda buat sebagai menu makan untuk keluarga tercinta. Cita rasa yang dihasilkan dari sup jamur kuping ini tidak Proses membuat sup jamur kuping ini terbilang cukup mudah dan praktis. Bahan dan bumbu yang dibutuhkannya mudah didapatkan dan tentunya. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup bakso udang jamur kuping yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
