Sedang mencari ide resep jamur kuping kriuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur kuping kriuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Jamur kuping hitam asli Cap KOKOK BELUK.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur kuping kriuk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan jamur kuping kriuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan jamur kuping kriuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Jamur kuping kriuk menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Jamur kuping kriuk:
- Ambil 1 bgks jamur kuping
- Gunakan Air panas untuk merendam
- Ambil Bahan kering :
- Gunakan 1 bgks tepung kriuk(me,kob*)
- Siapkan 3 sdm terigu
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Sediakan Sejumput penyedap
- Gunakan Bahan basah :
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan 1 sdt adonan kering(aduk)
Budidaya Jamur Kuping - Jamur Kuping merupakan sejenis jamur yang dapat tumbuh dari sisa-sisa tumbuhan yang tersisa. Jamur kuping juga termasuk jamur kayu yang bisa di makan. Последние твиты от Jamur Kriuk Eyang (@JamurKriukEyang). Nama jamur kuping sendiri diambil dari bentuk jamur ini yang dianggap mirip dengan daun telinga manusia. Jamur ini memiliki tekstur yang kenyal jika ditemukan dalam keadaan segar.
Cara membuat Jamur kuping kriuk:
- Cuci bersih jamur, rebus air. Lalu rendam jamur 10-15 menit. Tiriskan dan cuci bersih, kemudian potong memanjang(saya hanya memakai bagian tipisnya, bagian kenyal untuk isian sayur asem 😊)
- Masukkan secukupnya potongan tadi ke dalam adonan basah, lalu gulingkan di adonan kering sampai menutupi semua bagian jamur(agak ditekan supaya menempel sempurna).
- Goreng jamur yang sudah dilumuri tepung, kurang lebih 5-8menit api sedang cenderung kecil. Lakukan sampai adonan habis ya.
- Angkat saat dirasa keringnya sudah pas/kecoklatan. Bisa di letakkan di toples, selamat mencoba😊
Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah menjadi lauk sehari-hari. Mudah didapatkan, bahan masakan ini bisa dioleh menjadi berbagai sajian. Usut punya usut, jamur kuping ternyata dapat mengatasi panas dalam, menurunkan tekanan darah tinggi, dan mencegah gumpalan darah yang dapat menyebabkan penyumbatan pada pembuluh darah. Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning? Nah jamur kuping sendiri merupakan salah satu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jamur kuping kriuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
