Sedang mencari ide resep sayur bayam jamur kancing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bayam jamur kancing yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bayam jamur kancing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur bayam jamur kancing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Jamur Kancing - Jamur kancing merupakan salah satu bahan masakan yang bisa dibuat berbagai jenis makanan. Tidak hanya dijadikan bahan pelengkap, jenis jamur ini juga bisa menjadi bahan utama. Lihat juga resep Tahu Telur Bayam Saus Jamur Shimeji enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur bayam jamur kancing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur bayam jamur kancing memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur bayam jamur kancing:
- Siapkan 1 ikat bayam
- Sediakan 1 buah jagung manis
- Siapkan 5 buah jamur kancing
- Siapkan Bumbu
- Gunakan Sesuai selera kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya gula (saya 3 sdm)
- Ambil Secukupnya garam (saya 1 1/2 sdm)
- Sediakan 1 ruas kunci
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 4 siung bawang merah
Tumis jamur kancing memiliki cita rasa yang enak. Cara mengolahnya pun sanggat mudah dan cepat. Yuk buat di rumah di sini resep dan cara membuatnya. Jamur kancing atau beberapa orang biasa menyebutnya dengan jamur champignon merupakan bahan masakan yang memiliki bentuk bulat.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur bayam jamur kancing:
- Cuci bayam, potong jamur tipis-tipis, dan potong jagung jd bberapa bagian sesuai selera. Dan iris tipis bawang merah
- Didihkan air kira2 250ml (disesuaikan). Dan masukkan jagung yg sudah dipotong2.
- Setelah mendidih masukkan irisan bawang merah, kunci, daun salam, gula, garam, dan kaldu jamur.
- Setelah itu, masukkan bayam dan jamur. Koreksi rasa dan tunggu sampai matang.
- Dan jadi!!
Berikut ini penjelaskan mengenai anggapan bahwa sayur bayam tak boleh didiamkan terlalu lama dan tidak boleh dipanaskan setelah dimasak. "Kita makan sayur agar sayur bisa menjadi antioksidan, tapi ketika makan sayur bayam yang sudah teroksidasi sama saja kita memasukkan racun ke dalam. Sayur bayam yang dipanaskan kembali akan meningkatkan munculnya zat nitosamine. Jika dikonsumsi oleh orang dewasa ataupun anak anak, zat ini akan berpengaruh pada sistem peredaran darah. Darah tidak akan mampu mengikat oksigen dan tidak dapat mengedarkan keseluruh tubuh. Sayur bayam merupakan salah satu masakan tradisional Indonesia yang segar dengan kuah bening.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur bayam jamur kancing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
