Anda sedang mencari inspirasi resep garang asam ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asam ayam jamur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu Setiap bagian ayam, kecuali jeroan, umumnya bisa dibuat garang asem. Penggunaan ayam kampung sebagai bahan utama menghasilkan rasa yang. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asam ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan garang asam ayam jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan garang asam ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Garang asam ayam jamur memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Garang asam ayam jamur:
- Siapkan 1/2 kg Dada fillet
- Siapkan 1/4 kg jamur tiram
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 4 biji kemiri
- Siapkan 1 pack / 200 ml santan kara
- Gunakan (secukupnya) lengkuas, jahe, daun jeruk, daun salam dan serai
- Ambil 6 biji tomat hijau
- Sediakan 6 biji belimbing wuluh
- Siapkan 20 biji cabe rawit
- Sediakan (secukupnya) garam,gula, dan kaldu bubuk
- Ambil Daun pisang dan tusuk gigi
Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih. Garang Asam terdiri dari beberapa jenis garang asem ayam, resep garang asem daging, garang asem Tapi tentu saja Garang Asam tidak hanya terbuat dari bahan dasar Ayam saja, bisa daging Dapur Ocha, Jamur Enoki Aman kah untuk dikonsumsi?. Dikaitkan dengan wabah listeria di Kanada.
Cara membuat Garang asam ayam jamur:
- SBHaluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan garam
- Kupas, cuci bersih lengkuas, jahe, serai, cabe rawit, daun jeruk, daun salam, tomat hijau dan belimbing wuluh, (lengkuas, jahe, serai di geprek) (tomat hijau dan belimbing di iris tipia)
- Cuci bersih, potong dadu dada fillet dan suwir jamur tiram. Campurkan jadi satu wadah
- Campurkan bumbu halus aduk merata, tuang santan, tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. masukkan potongan tomat hijau, blimbing wuluh, aduk, tambahkan geprekan lengkuas jahe serai, cabe rawit, daun salam, dan daun jeruk.
- Panasi kukusan. Sambi menunggu kukusan, bungkus bahan ke dalam daun pisang, jangan lupa kunci dengan tusuk gigi.
- Tata dengan rapi di dalam panci kukusan, kukus dengan waktu +/- 30 menit.
- Setelah +/-30 menit, hidangan siap untuk di nikmati dengan nasi, yuuuk mari di recook 💗
Berikut adalah clip tutorial "Garang Asam Ayam". Garang asem umunya dikenal dengan rasa pedas, manis dan gurih. Dalam makanan ini semua rasa campur menjadi satu, seperti rasa asam dari buah belimbing yang membuat lebih segar, pedas dari cabai hijau dan merah hingga rasa gurih yang berasal dari santan. Garang Asam Ayam merupakan kuliner khas daerah Jawa Tengah. Olahan ayam ini dibungkus daun pisang dan memiliki cita rasa asam dari belimbing wuluh.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Garang asam ayam jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
