Lagi mencari ide resep jamur enoki crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur enoki crispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur enoki crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan jamur enoki crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bahan bahan untuk JAMUR ENOKI GORENG CRISPY -jamur enoki -minyak goreng -tepung terigu -tepung maezena -bawang putih bubuk -kaldu bubuk -lada bubuk. Pasti suka ngemil jamur krispi, kan? Yuk kita bikin jamur krispi, tapi jamurnya menggunakan jamur enoki.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah jamur enoki crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jamur Enoki Crispy memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Jamur Enoki Crispy:
- Ambil 50 gr jamur enoki
- Gunakan secukupnya minyak untuk menggoreng
- Ambil celupan basah
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 1/2 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1/2 sdm tepung beras
- Sediakan secukupnya garam, merica, ketumbar bubuk
- Ambil secukupnya kaldu bubuk (opsional)
- Siapkan celupan kering
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka
- Ambil secukupnya merica dan garam
Agar Jamur Enoki Goreng Crispy ibu semakin crispy dan renyah gunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy. Jamur crispy biasanya menggunakan jamur tiram yang putih dan lebar. Cara membuat jamur enoki goreng crispy mudah, sama saja seperti membuat jamur crispy seperti biasa. Jamur crispy disukai karena rasanya yang renyah dan rasa jamurnya yang gurih.
Langkah-langkah membuat Jamur Enoki Crispy:
- Potong jamur dan cuci bersih jamur, lalu pisahkan jamur (disini saya tidak menggunakan semua jamur, saya pilih yang agak besar)
- Siapkan bahan celupan kering dan celupan basah. Untuk bahan celupan basah tambahkan sekitar 40ml air (tambahkan sedikit demi sedikit sampai dirasa celupan tidak terlalu kental maupum cair)
- Masukkan jamur yang telah dipisah-pisah dalam adonan basah lalu adonan kering
- Sebelum menggoreng, usahakan untuk memasukkan jamur satu per satu ke dalam wajan agar tidak menempel, atau bisa dipisahkan ketika di wajan
- Angkat dan bisa diberikan taburan bumbu sesuai selera. Jamur Enoki Krispi siap disajikan ✨
Lihat juga resep Jamur Crispy enak lainnya. Olahan jamur enoki yang satu ini pasti menjadi favorit banyak orang, terutama untuk kamu yang suka camilan garing, nih. Enoki goreng crispy bisa dibuat dengan cara yang mudah dan bahan yang. Varian Rasa : Original, Keju Manis, keju asin, balado, sambal balado, pizza, jagung bakar manis, barbeque. Jamur enoki adalah tumbuhan berbentuk cenderung kecil dengan batang tebal yang dipenuhi banyak topi Jamur enoki punya beragam sebutan, di antaranya enokitake, velvet foot, golden needle, lily.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat jamur enoki crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
