Lagi mencari inspirasi resep jamur merang cah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur merang cah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Jamur merang (Volvariella volvacea, sinonim: Volvaria volvacea, Agaricus volvaceus, Amanita virgata atau Vaginata virgata) atau kulat jumpung dalam bahasa Aceh adalah salah satu spesies jamur pangan yang banyak dibudidayakan di Asia Timur dan Asia Tenggara yang beriklim tropis atau subtropis. Lihat juga resep Tumis kangkung jamur merang pedas enak lainnya. Budidaya jamur merang biasanya menggunakan rumah jamur (kumbung) sistem semi permanen.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur merang cah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan jamur merang cah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat jamur merang cah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jamur merang cah memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Jamur merang cah:
- Ambil 1 kg jamur merang
- Ambil 1/4 kg daun bawang
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 15 buah cabe rawit besar
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdt kecap inggris
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Jamur merang atau dikenal juga dengan nama volvariella volvacea merupakan salah satu jenis jamur yang populer di Asia. Jamur yang satu ini mengandung banyak sekali kebaikan mulai dari protein. Hal tersebut dikarenakan jamur merang merupakan salah satu sumber makanan yang kaya akan protein dan vitamin. Budidaya jamur jenis ini biasanya menggunakan media jerami atau merang.
Langkah-langkah membuat Jamur merang cah:
- Cuci bersih jamur kancing, potong 4 (yg besar) atau belah 2 (yg kecil).
- Rebus air tunggu mendidih, masukan jamur kancing tunggu sampai air kecokelatan (kira2 3-5menit). Tiriskan
- Tumis bawang putih, bawang merah & cabe rawit yg sudah dipotong.
- Masukan jamur kancing yg sudah direbus td. Masukan kecap asin, saus tiram, minyak wijen, garam, kaldu jamur, tes rasa.
- Terakhir masukan daun bawang. Aduh sebentar, lalu siap disajikan
Jika Anda mau mencoba membuat cah udang jamur ini, siapkan bahan-bahan berikut Jamur merang merupakan jenis jamur yang banyak dibudidayakan oleh para petani di dataran rendah. Cara budidaya jamur merang biasanya dengan memanfaatkan limbah pertanian. Jamur merang (yang meiliki nama lain Volvariella volvacea, atau sinonimnya: Volvaria volvacea Untuk budidaya jamur merang initerbilang tidak sulit. Ketika tubuh buah masih kuncup, saat itulah. Yuk masak resep Cah Jamur Tahu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Jamur merang cah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
