Sedang mencari ide resep cap jay merah jamur enoki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cap jay merah jamur enoki yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap jay merah jamur enoki, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cap jay merah jamur enoki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Haluskan cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih. Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus dan. Ada jamur yang beracun, ada pula jamur yang bisa dimakan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cap jay merah jamur enoki yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cap Jay Merah Jamur Enoki menggunakan 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cap Jay Merah Jamur Enoki:
- Siapkan 2 buah wortel
- Gunakan 3 buah sawi daging
- Siapkan 1 bungkus jamur enoki
- Siapkan 20 butir bakso sapi
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri
- Siapkan 3-4 ekor udang
- Siapkan Saos pedas (saya pakai dari sasa)
- Sediakan Minyak wijen
- Siapkan Kecap asin
- Gunakan Gula
- Sediakan Royco
- Siapkan Garam
Jamur enoki adalah tumbuhan berbentuk cenderung kecil dengan batang tebal yang dipenuhi banyak topi jamur. Selain itu, CDC juga menarik produksi jamur enoki dari dua perusahaan tersebut setelah melakukan penelitian dan ditemukan adanya Listeria monocytogenes, seperti melansir situs resmi CDC. See contact information and details about JAMUR ENOKI. Jamur Enokitake (えのき茸, jamur enoki) adalah jamur pangan dengan tubuh buah hasil budidaya berbentuk panjang-panjang berwarna putih seperti tauge.
Cara menyiapkan Cap Jay Merah Jamur Enoki:
- Haluskan bumbu : bawang putih + kemiri + sedikit garam dan udang
- Potong² sayuran yg telah disiapkan (wortel dan sawi daging)sesuai dengam selera. Setelah itu cuci bersih
- Potong juga bonggel (bagian bawah) jamur enoki dan kemudian cuci bersih
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak untuk menumis bumbu yang telah dihaluskan tadi, dengam cara di orak arik ya.. Karena ada udangnya jadi biar tidak menggumpal saat di tumis
- Setelah terci harum, masukkan wortelnya terlebih dahulu hingga agak layu
- Kemudian masukkan bakso sapi yang telah di belah sesuai dengan selera, kalau saya bago jadi 2 bagian.
- Setelah itu baru masukkan sawi dagingnya, kemudian saospedasnya secukupnya, kecap asin sedikit, secukupnya saori, gula, royco (nb: dikasi sedikit² dulu kalau kurang baru ditambah lagi) dan tambah kan sedikit air
- Setelah agak layu, baru jamur enokinya dimasukkan, jangan terlalu lama ya.. Nanti kandungan. Gizinya bisa berkurang
- Aduk² cek rasa, jika sudah pas matikan kompor dan siap untuk disajikan
Dikenal juga sebagai jamur tauge, jamur musim dingin, atau jamur jarum emas (Hanzi: 金针菇, pinyin: jīnzhēngū, Hangul: 팽이버섯. Kementerian Pertanian memusnahkan jamur enoki lantaran mengandung bakteri listeria yang bisa memicu kematian, begini cara memasak yang benar. COM - Jamur enoki baru-baru ini semakin menjadi perbincangan publik usai diketahui mengandung bakeri Listeria. Tidak sulit untuk menemukan jamur enoki ini, karena sudah banyak dijual pada supermartket terdekat. Awalnya jamur enoki ini sering kita temui saat berkunjung ke restoran Jepang atau Korea, untuk dihidangkan kedalam sup.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cap jay merah jamur enoki yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
