Lagi mencari ide resep capcai brokoli jamur wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcai brokoli jamur wortel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamungalaikum Selamat datang di channel saya yang berisi tentang aneka masakan indonesia hari ini saya akan memasak CAPCAY SAYUR BROKOLI WORTEL jangan. Cara membuat Cah Brokoli Wortel Kupas brokoli dan wortel. Potong sesuai selera dan cuci bersih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcai brokoli jamur wortel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcai brokoli jamur wortel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan capcai brokoli jamur wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Capcai Brokoli Jamur Wortel menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcai Brokoli Jamur Wortel:
- Ambil 50 gr ayam
- Sediakan 1 ons brokoli
- Siapkan 8 biji jamur kancing kalengan
- Sediakan 1/2 wortel kecil
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt saos tiram
- Sediakan 1 sdm tepung kanji
- Sediakan Secukupnya garam & lada
- Gunakan Secukupnya minyak goreng u/ menumis
- Siapkan Secukupnya air
Wortel buat mata tomat buat kulit. Capcai adalah nama hidangan khas Tionghoa yang populer yang khas karena dimasak dari banyak macam sayuran. Masukkan jamur merang, wortel, kentang , daun bawang dan seledri secara berurutan dan aduk merata, lalu tuangkan susu cair kedalam nya. Cap cai (Hanzi: 雜菜; Pinyin: zácài; Pe̍h-ōe-jī: cha̍p-chhài; "aneka sayuran") adalah dialek Hokkian yang berarti harfiah "aneka ragam sayur".
Langkah-langkah membuat Capcai Brokoli Jamur Wortel:
- Iris tipis ayam, wortel potong korek api, jamur dipotong 4. Potong sesuai selera brokoli, cincang bawang putih. Larutkan tepung kanji dengan air (+- 50ml).
- Panaskan wajan, tuang minyak untuk menumis, tambahkan bawang putih cincang, tumis hingga harum. Tambahkan ayam, tumis sebentar, tambahkan 1gelas kecil air panas (+-100ml), tambahkan wortel. Masak hingga empuk ayam & wortelnya.
- Setelah wortel & ayam empuk, tambahkan brokoli & jamur. Bumbui dengan garam, lada & saos tiram, koreksi rasa. Tambahkan 2 sdm larutan kanji, aduk-aduk hingga kuah mengental. Jika dirasa kuahnya masih kurg kental boleh ditambah lagi larutan kanjinya. Angkat, sajikan.
Cap cai adalah nama hidangan khas Tionghoa yang populer yang khas karena dimasak dari banyak macam sayuran. Tumis brokoli wortel ini merupakan hidangan sederhana. Kandungan yang terdapat dalam kedua bahan ini akan berpadu sehingga menghasilkan hidangan yang tidak hanya lezat melainkan juga sangat bergizi. Nah, hidangan yang satu ini bisa dijadikan referensi bagi. Beberapa jenis sayuran yang biasanya dijadikan capcai adalah sawi-saawian, wortel, jagung muda, jamur, kol, kapri, buncis, bunga kol, brokoli, daun bawang, tomat, dan bawang bombay.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcai Brokoli Jamur Wortel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
