Lagi mencari ide resep tumis sawi putih jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis sawi putih jamur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis sawi putih jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis sawi putih jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Cara memasak tumis sawi itu sangat mudah dan praktis. Resep Tumis Sawi Putih Jamur Kuping, Resep Sayuran Praktis Minggu Ini. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis sawi putih jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Sawi Putih Jamur menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis Sawi Putih Jamur:
- Sediakan 1 bonggol sawi putih ukuran sedang
- Sediakan 250 gram jamur merang
- Siapkan 1 sdm rebon
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Siapkan Garam, merica, kaldu bubuk, gula pasir secukupnya saja
- Sediakan 2 sdm Minyak untuk menumis
- Gunakan 100 ml air panas, optional saja jika ingin sayurnya agak berkuah
Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah. Tambahkan cabai ke dalam tumisan bawang, masukkan sawi, aduk rata. Tambahkan garam, gula, lada bubuk dan kaldu ayam bubuk (secukupnya). Tumis semua bahan hingga matang dan sawi layu.
Cara menyiapkan Tumis Sawi Putih Jamur:
- Cuci bersih semua bahan dan tiriskan. Kemudian dipotong sesuai selera.
- Bawang merah dan bawang putih juga diiris tipis.
- Panaskan minyak, masukan bawang putih dan bawang merah. Tumis hingga harum.
- Masukan rebon, tumis hingga harum. Lalu masukan sawi putih dan jamurnya.
- Masak hingga sayurnya layu, lalu masukan air panas dan bumbu bumbu, seperti garam, merica, kaldu bubuk, gula pasir. Setelah mendidih, tes rasa.
- Pindahkan masakannya ke piring saji. Siap dihidangkan.
Sawi putih juga merupakan salah satu sayuran favorit untuk dijadikan tumis. Anda bisa memasaknya bersama sosis, bakso, atau bahan lain. Jika biasanya tumisan menggunakan jamur tiram, anda bisa mencoba tumis jamur merang dengan tambahan irisan jagung muda seperti resep di atas. Baca Juga: Resep Tumis Jamur Sosis. Sawi putih adalah salah satu jenis sayuran sehat yang termasuk dalam golongan sawi-sawian.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis sawi putih jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
