Lagi mencari ide resep oseng pedas jamur merang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng pedas jamur merang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Budidaya jamur merang biasanya menggunakan rumah jamur (kumbung) sistem semi permanen. Sebagai bahan baku tempat (media) tumbuhnya jamur merang yaitu jerami. Bahan baku ini dapat dipadukan dengan limbah pertanian yang tersedia di sekitar lokasi budidaya, misalnya kapas bekas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng pedas jamur merang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan oseng pedas jamur merang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah oseng pedas jamur merang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Oseng pedas jamur merang memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Oseng pedas jamur merang:
- Ambil 100 gr jamur merang
- Siapkan secukupnya Tempe
- Siapkan Bumbu :
- Siapkan 2 bawang merah
- Ambil 1 bawang putih
- Sediakan 1/2 bt bawang daun
- Sediakan 5 rawit merah
- Siapkan 1 bh tomat
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula pasir
- Sediakan Kaldu bubuk
Tumis jamur merang pedas ini memiliki cita rasa yang begitu nikmat dan segar. Sensasi pedas dan rasa khas dari jamur merang akan berpadu menjadi satu sehingga akan membuat anda. Oseng tempe pedas dengan bumbu terasi yang gurih. Oseng tempe bisa jadi lauk andalan karena cepat dan mudah dibuat.
Langkah-langkah menyiapkan Oseng pedas jamur merang:
- Cuci jamur, tiriskan, potong tipis2. Potong jg tempe, sisihkan.
- Iris2 bawang merah, bawang putih, bawang daun dan cabe. Tumis sampe harum, masukkan jamur dan tempe, aduk rata, beri sedikit air (50 ml), tambahkan 1/4 sdt garam, 1 sdt gula pasir, 1/4 sdt kaldu bubuk, tomat iris. Aduk rata, tes rasa, tunggu sebentar sampe air habis.
- Sajikan 😋
Jika suka petai, Anda bisa memakainya. Lihat juga resep Oseng Jamur Tiram Pedas enak lainnya. Resep Tumis Jamur Kancing Daging Ayam. Jamur merang merupakan jenis jamur yang banyak dibudidayakan oleh para petani di dataran rendah. Cara budidaya jamur merang biasanya dengan memanfaatkan limbah pertanian.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng pedas jamur merang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
