Sedang mencari ide resep 122. enoki gulung siram daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 122. enoki gulung siram daging yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak resep enoki gulung, tapi digulungnya pakai daging yang diiris tipis, tapi stok daging yang tersisa ga memungkinkan untuk diiris tipis 😁😁 Akhirnya dagingnya ga digulung tapi dijadikan saus kental aja. Enoki Gulung Siram Daging enak lainnya. Banyak resep enoki gulung, tapi digulungnya pakai daging yang diiris tipis, tapi stok daging yang tersisa ga memungkinkan untuk diiris tipis 😁😁 Akhirnya dagingnya ga digulung tapi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 122. enoki gulung siram daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 122. enoki gulung siram daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 122. enoki gulung siram daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 122. Enoki Gulung Siram Daging menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 122. Enoki Gulung Siram Daging:
- Siapkan 1 bungkus Jamur Enoki
- Gunakan 100 gr Daging Sapi
- Sediakan 10 lembar Daun Kol
- Siapkan 2 lembar Daun Salam
- Siapkan 4 siung Bawang Putih
- Gunakan 2 siung Bawang Merah
- Gunakan 5 buah Cabe Merah Keriting
- Sediakan 5 buah Cabe Rawit
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Gula Pasir
- Ambil 1 sdt Gula Aren
- Sediakan 1 sdm Margarin
- Siapkan 100 ml Air
- Siapkan 3 sdm Tepung Maizena dilarutkan dalam 100 ml Air
Bolak balik hingga warna daging berubah. Setelah daging setengah matang, siram saus yang telah diracik. Masak hingga saus menyusut dan meresap ke. Dadar gulung bisa jadi pilihan hidangan untuk berbagai acara.
Langkah-langkah menyiapkan 122. Enoki Gulung Siram Daging:
- Rebus daging sapi hingga empuk. Kemudian cincang/potong kecil-kecil.
- Cuci bersih daun kol, kemudian rendam di dalam air panas hingga layu. Tiriskan.
- Potong bonggol dan cuci bersih jamur enoki, kemudian bagi menjadi beberapa bagian (15-20 bagian). Ambil daun kol, letakkan di atas jamur enoki dan gulung.
- Siapkan kukusan. Setelah air mendidih, kukus gulungan jamur enoki selama 5 menit. Angkat.
- Iris bawang merah, bawang putih dan cabe. Panaskan margarin. Tumis bawang putih hingga layu, kemudian masukkan bawang merah dan cabe. Masak hingga harum. Masukkan daging, air, gula dan garam. Aduk rata.
- Setelah air mendidih, tambahkan larutan maizena. Aduk rata dan masak hingga mengental.
- Siram di atas enoki gulung. Siap disajikan.
Panaskan mentega di atas teflon, lalu masukkan beef enoki ke dalam teflon. Siram juga bumbu marinasi ke dalamnya. Pipihkan daging dengan cara dipukul-pukul agar melebar, lalu beri taburan bumbu daging. Kemudian tutup daging dengan dadar, lalu gulung dan ikat menggunakan tali. Olahan daging sangat beraneka ragam, salah satunya Daging Gulung.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 122. enoki gulung siram daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
