Lagi mencari inspirasi resep tumis brokoli enoki yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis brokoli enoki yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Enoki, brokoli ukuran sedang, cabe merah (optional,boleh tambah jika suka pedas), bawang merah, bawang putih, Gula, garam, kaldu bubuk, saos tiram. Brokoli yang digunakan dalam masakan ini lebih afdol jika dibersihkan dan direndam dalam air asin terlebih dahulu supaya lebih fresh. Untuk membuat tumis jamur tidaklah sulit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis brokoli enoki, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis brokoli enoki yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis brokoli enoki sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumis Brokoli Enoki menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Brokoli Enoki:
- Sediakan 1 Batang Brokoli
- Gunakan 1 Bungkus Jamur Enoki
- Ambil 2 Buah Wortel
- Ambil 100 gr udang
- Gunakan Bumbu Cincang
- Siapkan 2 Siung Bawang putih
- Gunakan 1/2 Buah Bombai
- Sediakan Secukup nya Cabai
- Sediakan Bahan Tambahan
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Air dingin / Air es
Kemudian tumis bawang bombai hingga harum dan berubah warna, setelah itu baru masukkan brokoli, paprika. Brokoli dan kembang kol adalah dua jenis sayuran berbentuk mirip dengan warna berbeda, yaitu hijau dan putih. Keduanya punya tekstur renyah yang sangat nikmat jika dipadukan dalam tumisan. Jika anda tertarik memasak tumis brokoli berikut ini kami sajikan resep masakan selengkapnya.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Brokoli Enoki:
- Siangi semua bahan. Kupas bersih udang, potong-potong brokoli & wortel. Untukjamur enoki potong bag akar nya aja.
- Didih kan air, siapkan juga air diberi es batu & garam. Masuk kan brokoli ke air mendidih, masak kurang dari 1 menit, angkat langsung masukkan air es.
- Tumis udang hingga warna berubah, lalu masukkan bawang putih & bombai. Tumis" hingga harum.
- Masukkan wortel & cabe. Beri sedikiit air. Masak hingga wortel lunak. Tambahkan garam, lada bubuk & saos tiram.
- Aduk"masukkan brokoli, aduk" lg bentaaaar icip" rasa.
- Jika rasa sudah ok, masukkan jamur enoki. Aduk bentar lalu angkat. Jangan lama" karena jamur enoki cepat layunya.
Tumis hingga brokoli berubah warna agak gelap dan bawang mulai harum. Tambahkan potongan dada ayam, tumis kembali hingga matang. Tambahkan air, saus tiram, wortel, dan. Tumis brokoli campur wortel serta bakso sapi memang sehat dan enak sangat cocok buat keluarga Masukkan air, brokoli, tauge, garam, dan gula. Aduk hingga sayuran layu dan kuah menyusut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis brokoli enoki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
