Lagi mencari ide resep tahu cah jamur merang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu cah jamur merang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Yuk masak resep Cah Jamur Tahu. Diolah dengan cara ditumis, campuran jamur merang dan tahu putih ini sangat cocok dijadikan menu makan siang atau makan malam. Perpaduan rasa gurih dan manisnya pasti bisa menambah nafsu makan siapapun yang coba.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu cah jamur merang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu cah jamur merang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu cah jamur merang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tahu Cah Jamur Merang menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Cah Jamur Merang:
- Siapkan 450 gr tahu cina, potong ukuran 11/2 x 11/2 x 2 cm, goreng
- Sediakan 100 gr bawang bombay, potong memanjang
- Gunakan 200 gr jamur merang, potong belah jadi 2
- Ambil 100 gr udang kupas, potong jadi 2 bagian
- Sediakan 4 cabai merah (mau dicampur yg cabai hijau boleh), potong bulat
- Sediakan 3 batang daun bawang, potong 2 cm
- Ambil 6 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 300 ml air
- Gunakan 11/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 11/2 sdt kecap ikan
- Sediakan 2 bumbu kaldu ayam blok atau sachet (jika suka) sesuai selera
- Gunakan secukup Gula, garam
Lihat juga resep Tumis kangkung jamur merang pedas enak lainnya. Resep Sayuran Cah Jamur Mudah Praktis Lezat - Tips Memasak Jamur Merang Agar Enak. Jamur merang merupakan salah satu jamur yang di sukai oleh banyak lapisan masyarakat. Karena rasanya yang lezat dan bertekstur kenyal.
Cara membuat Tahu Cah Jamur Merang:
- Panaskan minyak untuk menumis. Masukan bawanng bombay aduk hingga setengah layu, masukan bawang putih aduk hingga harum
- Masukan udang aduk merata, lantas masukan cabai.
- Masukan kecap ikan, aduk sebentar lalu masukan tahu yang sudah di goreng setengah matang dan jamur merang, aduk hingga rata.
- Masukan air, gula dan garam atau kaldu blok, aduk hingga rata agar bumbu meresap. Cicipijika
- Jika rasa sudah pas, masukan daun bawang aduk hingga setengah layu. Angkat.
Terlebih lagi kandungan gizi yang dimilikinya membuat nilai plus tersendiri bagi para pecinta jamur untuk menikmatinya. Jamur yang memiliki nama ilmiah Volvariella volvacea adalah jenis jamur yang banyak dibudidayakan di beberapa wilayah Asia, termasuk Indonesia. Di Indonesia, jamur ini disebut jamur karena biasanya dibudidayakan di atas jerami atau media sedotan. Jamur merang (Volvariella volvacea, sinonim: Volvaria volvacea, Agaricus volvaceus, Amanita virgata atau Vaginata virgata) atau kulat jumpung dalam bahasa Aceh adalah salah satu spesies jamur pangan yang banyak dibudidayakan di Asia Timur dan Asia Tenggara yang beriklim tropis atau subtropis. Kalau Anda suka makan jamur merang, cobain olahan jamur merang yang enak dan bergizi ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu cah jamur merang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
