Lagi mencari inspirasi resep oseng jamur merang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng jamur merang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng jamur merang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan oseng jamur merang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Iris tipis bawang merah dan bawang putih, cabai. Lihat juga resep Tumis kangkung jamur merang pedas enak lainnya. Budidaya jamur merang biasanya menggunakan rumah jamur (kumbung) sistem semi permanen.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat oseng jamur merang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Oseng Jamur Merang menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Oseng Jamur Merang:
- Sediakan 20 buah jamur merang
- Siapkan 1/2 buah tomat
- Siapkan 3 cabai hijau/cabai gendot
- Ambil 3 cabai merah
- Siapkan 5 cabai setan (rawit oren)
- Gunakan 4 siung bawang putih,cincang
- Sediakan 3 siung bawang merah,cincang
- Sediakan 1 tangkai bawang daun
- Ambil secukupnya Garam,gula,minyak dan air
Jamur merang merupakan salah satu jenis jamur dari beberapa jenis jamur lainnya yang juga Misalnya dibuat oseng jamur, perkedel kentang jamur, perkedel tahu jamur, jamur asam manis. Kalau Anda suka makan jamur merang, cobain olahan jamur merang yang enak dan bergizi ini. Jamur merang telah digunakan secara luas dalam masakan Asia dalam ribuan tahun lamanya. Jamur merang (yang meiliki nama lain Volvariella volvacea, atau sinonimnya: Volvaria volvacea Untuk budidaya jamur merang initerbilang tidak sulit.
Cara membuat Oseng Jamur Merang:
- Potong2 jamur merang,cabai,tomat dan daun bawang
- Tumis bawang putih dan merah cincang sampai wangi,tambahkan cabai yg sudah dipotong2
- Masukan jamur merang,oseng sebentar,tambahkan air
- Beri garam dan gula,lalu cicipi
- Setelah air agak menyusut(jangan sampai kering) dan jamur matang,masukan tomat dan daun bawang
- Angkat dan sajikan
Ketika tubuh buah masih kuncup, saat itulah. Jamur merang merupakan jenis jamur yang banyak dibudidayakan oleh para petani di dataran rendah. Cara budidaya jamur merang biasanya dengan memanfaatkan limbah pertanian. Bagi yang suka masakan jamur mungkin resep oseng jamur merang cabe ijo ini cocok untuk anda coba. Jamur merang ini memiliki kandungan gizi yang sangat baik.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng jamur merang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
