Anda sedang mencari ide resep tumis jamur kuping wortel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis jamur kuping wortel yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis jamur kuping wortel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis jamur kuping wortel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang. Jamur yang satu ini memiliki tekstur kenyal seperti jeli dan Nah, pada kesempatan kali ini kami akan menyajikan resep tumis jamur kuping hitam untuk anda semua. Tumis jamur kuping ini memiliki cita rasa yang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis jamur kuping wortel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Jamur Kuping Wortel memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Jamur Kuping Wortel:
- Sediakan 250 gr jamur kuping
- Gunakan 2 buah wortel
- Sediakan Secukupnya brokoli
- Sediakan Kecap
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan 7 siung bawang merah (iris)
- Gunakan 3 siung bawang putih (iris)
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 10 biji cabe hijau
Selain mudah ditemukan di pasar, jamur kuping juga murah dan bisa meningkatkan tekstur masakan agar lebih. Jamur kuping segar tidak sulit diolah. Namun kadang ada aroma lembap seperti lumut yang tertinggal darinya. Seperti apa cara mengolah jamur kuping Kadang jamur kuping juga dijual dalam bentuk kering.
Langkah-langkah membuat Tumis Jamur Kuping Wortel:
- Iris jamur sesuai selera, cuci bersih
- Iris wortel dan brokoli, cuci
- Tumis bawang merah hingga layu dan harum. Masukkan bawang putih. Aduk hingga rata
- Masukkan tomat dan cabe, tumis hingga layu
- Masukkan wortel dan brokoli, aduk hingga tercampur rata
- Masukkan jamur, tumis hingga layu. Tambahkan sedikit air
- Bumbui garam, penyedap, kecap manis, dan sedikit gula
- Siap untuk dihidangkan
Jika persediaan jamur kuping yang ada di rumah seperti ini, sebaiknya seduh dulu dengan air. Jamur kuping memiliki tekstur kenyal (mirip gelatin) jika dalam keadaan segar. Di pasaran, jamur kuping biasa dijual dalam kondisi kering. Sebelum digunakan untuk memasak, ada baiknya rendam jamur kuping kering terlebih dahulu sampai bentuknya kembali seperti semula. Masukkan daging ayam, jamur kancing dan jamur kuping yang sudah di potong.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis jamur kuping wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
