Tumis Bayam Merah & Jamur Enoki
Tumis Bayam Merah & Jamur Enoki

Lagi mencari inspirasi resep tumis bayam merah & jamur enoki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis bayam merah & jamur enoki yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Tumis bayam adalah masakan sederhana dan sangat mudah dibuat. Tidak butuh banyak bahan dan tak memakan waktu lama. Kendati terlihat simpel, tapi kamu jangan meragukan rasanya lho.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis bayam merah & jamur enoki, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis bayam merah & jamur enoki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis bayam merah & jamur enoki yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Bayam Merah & Jamur Enoki menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis Bayam Merah & Jamur Enoki:
  1. Sediakan 1/4 siung bawang bombay
  2. Sediakan 2 siung bawang putih
  3. Sediakan 3 buah cabe rawit pedas
  4. Siapkan 2 sdt minyak
  5. Gunakan Secukupnya air
  6. Sediakan Secukupnya merica bubuk
  7. Siapkan Secukupnya bubuk jamur
  8. Siapkan 2 sdt saos tiram
  9. Siapkan Secukupnya bubuk pala
  10. Ambil Secukupnya kaldu ayam
  11. Sediakan Secukupnya bubuk cabai
  12. Sediakan 1 ikat bayam merah
  13. Ambil 1 ikat jamur enoki
  14. Ambil 50 gr tauge

Di sini resep dan cara Nah, anda bisa membuat oseng bayam merah tumis air campur telur ini dengan mudah di rumah, karena. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah keriting sampai harum. Bayam merah masuk ke dalam varietas Amaranthus tricolor dan memiliki nama ilmiah Blitum rubrum. Jadi, sebaiknya Anda mengolah bayam merah dengan cara direbus, dikukus, atau ditumis.

Langkah-langkah membuat Tumis Bayam Merah & Jamur Enoki:
  1. Siapkan bahan-bahan dan peralatan (jangan lupa di cuci hingga bersih)
  2. Panaskan minyak di api sedang, masukkan bawang putih, bawang bombay dan cabai rawit. Tumis hingga harum
  3. Masukan batang bayam merah kemudian tambahkan sedikit air, tumis hingga batang sedikit melunak.
  4. Tambahkan bumbu dapur lainnya seperti bubuk jamur, merica bubuk, pala bubuk, dll. Kemudian aduk merata.
  5. Masukkan jamur enoki, tauge, dan daun bayam merah. Aduk merata dan tunggu hingga daun sedikit layu.
  6. Tumis bayam siap dinikmati.

Bayam merah merupakan jenis tumbuhan yang memiliki nama ilmiah Amaranthus caudutus dengan bahasa lainnya yaitu Lovelies bleeding. Nama tersebut diberikan karena warna merah yang ada pada. Tumis bayam sangat baik buat menu makanan ibu hamil dan menyusui karena kandungan zat besi dan kalsium di dalamnya. Ini akan memenuhi asupan gizi yang cukup selama masa hamil, pemulihan. Tumis bayam akan lebih nikmat jika diolah bersama ebi bumbu terasi.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis bayam merah & jamur enoki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!