Anda sedang mencari inspirasi resep nasi bakar ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar ayam jamur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam jamur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi bakar ayam jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Kangen makanan Bandung, salah satunya nasi ayam bakar yg rasanya raos pisan :) alias enak banget dan ada rasa tersendiri yg gak bisa diganti dengan yg lain. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi bakar ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi bakar ayam jamur menggunakan 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi bakar ayam jamur:
- Sediakan Bahan nasi uduk
- Sediakan 3 cup beras
- Siapkan 3 lembar daun pandan
- Siapkan 1 ruas jahe emprit
- Sediakan 2 ruas lengkuas/laos
- Sediakan 2 tangkai serai
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 250 santan cair
- Ambil 150 santan kental
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan Tumis ayam jamur
- Ambil 5 potong ayam yg sudah direbus dengan jahe geprek dan suwir
- Siapkan 5 lembar jamur tiram ukuran sedang, suwir2
- Ambil 3 bawang putih
- Siapkan 5 bawang merah
- Siapkan 1 ruas laos
- Sediakan 1 tangkai sere
- Sediakan 2 lembar salam
- Gunakan secukupnya garam dan merica
- Gunakan Daun pisang+lidi
- Ambil kemangi
Diantaranya yaitu isi jamur merang, ikan tuna dan isi ayam kemangi, simak. Hasil pencarian untuk nasi bakar ayam jamur. Bikin saja nasi bakar ayam jamur yang ngenyangin banget. Yuk simak resep nasi bakar ayam jamur dari Instagram @resepmasakan_kekinian.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi bakar ayam jamur:
- Cuci beras dan campur semua bahan dalam rice cooker.
- Tumis bawang merah dan putih yg sudah diuleg bersama dengan salam,laos dan sereh.
- Masukan suwiran ayam dan jamur. Aduk rata, tambahkan kaldu ayam secukupnya krg lebih 150ml.
- Tunggu hingga asat. Beri garam dan merica, koreksi rasa.
- Siapkan daun pisang yg sdh dipotong dan dibersihkan.
- Tata nasi uduk dan tumisan ayam jamur. Berikan kemangi di dalamnya. Gulung kencang dan sematkan lidi untuk menutup bungkusan daun pisang.
- Bakar nasi diatas kompor dengan pan / bakar lgs dengan grill. Tunggu hingga daun sedikit terbakar agar aroma daun pisang meresap ke nasi.
- Siapkan piring dan siap disajikan bersama sambal favorit.
Seperti halnya nasi bakar tuna dan nasi bakar jamur merang, nasi bakar ayam kemangi juga memiliki rasa yang sangat nikmat. Perpaduan rasa nasi yang gurih dengan rasa ayam yang lezat ditambah aroma khas dari kemangi membuat Anda akan ketagihan saat memakannya, penasaran. Bikin Nasi Bakar Ayam dan tak ada lagi nasi lauk yang ribet! Masukkan dada ayam, aduk hingga bumbu tercampur rata. Lalu tambahkan santan kental, aduk lagi hingga merata.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi bakar ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
