Anda sedang mencari ide resep brocolli rebus dengan jamur shitake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brocolli rebus dengan jamur shitake yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
TUMIS JAMUR KANCING bawang putih simple tapi enak. Brokoli sebagai bahan utama dan jamur shitake sebagai bahan pelengkap berkolaborasi menjadi satu, sehingga dengan begitu akan menghasilkan hidangan yang spesial. Terlebih agi jika anda menyantapnya bersama keluarga di rumah, pastinya acara makan anda pun akan menjadi semakin.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brocolli rebus dengan jamur shitake, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan brocolli rebus dengan jamur shitake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan brocolli rebus dengan jamur shitake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Brocolli rebus dengan jamur shitake memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Brocolli rebus dengan jamur shitake:
- Ambil 300 gr brokoli
- Siapkan 1 bh wortel
- Gunakan 7 bh jamur shitake direndam
- Ambil 3 cm jahe iris tipis
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm gula
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 2 sdm minyak sayur untuk menumis
- Siapkan 1 cup air rendaman jamur
Jamur shitake 椎茸 atau jamur shitake lentinula edodes disebut juga sebagai jamur hioko adalah jamur pangan asal asia timur yang terkenal di seluruh dunia dengan nama aslinya dalam bahasa jepang. Kayu gelondongan ini disatukan dengan cara diikat. Lihat juga resep brokoli cah ayam jamur. Cara membuat: - Tusuk daging dengan garpu, lalu lumuri daging dengan lada hitam, garam dan saus BBQ secara merata, diamkan semalaman di kulkas - Rebus wortel dan jagung hingga setengah matang, lalu masukkan buncis rebus hingga matang, sisihkan.
Langkah-langkah menyiapkan Brocolli rebus dengan jamur shitake:
- Rebus brokoli 2-3 menit, beri sedikit garam pada air rebus-an. Angkat.
- Lalu rebus wortel. Angkat dan sisihkan.
- Lalu panaskan minyak, masukkan jahe. Tumis hingga harum lalu masukkan jamur.
- Tambahkan garam, saos tiram, gula dan kecap asin. Aduk rata lalu masukkan air rendaman jamur.
- Diamkan beberapa menit lalu masukkan wortel. Aduk rata lalu siramkan pada brokoli.
- Siap disajikan.
Jamur shitake (椎茸) atau jamur shitake (Lentinula edodes), disebut juga sebagai jamur hioko, adalah jamur pangan asal Asia Timur yang terkenal di seluruh dunia dengan nama aslinya dalam bahasa Jepang. Jamur yang dikenal dengan sebutan 'Chinese Black Mushroom' ini memiliki ukuran yang tidak besar di banding jamur lainnya, seperti contohnya jamur tiram. Jika dibandingkan dengan jamur lainnya, jamur shiitake paling mudah tumbuh di kayu gelondongan dan kayu gergajian. Di negeri Tiongkok sendiri jamur shitake sudah lama dikenal memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Dan kami juga menemukan ulasan mengenai jamur shitake dalam daftar makanan tersehat di dunia Whfoods, kemudian dinobatkan sebagai makanan sebagai simbol umur panjang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Brocolli rebus dengan jamur shitake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
