Anda sedang mencari inspirasi resep tumis jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis jamur kuping yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tumis jamur kuping ini memiliki cita rasa yang nikmat, sehingga dengan adnaya tumisan ini di meja makan acara makan anda beserta keluarga akan semakin spesial dan istimewa. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis jamur kuping, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis jamur kuping enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis jamur kuping memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis jamur kuping:
- Gunakan 1 bungkus jamur kuping ±200gr
- Ambil 1 lembar kembang tahu (rendam hingga lunak) potong sesuai selera
- Ambil 1/2 buah wortel iris sesuai selera
- Ambil Bumbu :
- Siapkan 2 siung baput
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 1 buah cabe kriting
- Ambil Saus tiram
- Sediakan Kecap
- Siapkan Lada bubuk
- Ambil Garam
- Sediakan Kaldu jamur
Tumis bawang putih, cabai rawit dan daun bawang hingga harum, masukkan jamur kuping dan tumis sebentar. Campurkan dalam mangkuk, saus tiram, kecap asin, kecap manis dan lada bubuk. Tumis bawang bombay, jahe, dan ayam menggunakan margarin. Resep Tumis Jamur - Kebanyakan orang membuat tumis jamur dengan caranya masing-masing.
Cara menyiapkan Tumis jamur kuping:
- Cuci bersih jamur (me rendam air hangat sebentar) potong sesuai selera - Haluskan duo bawang dan cabai - Iris cabe kriting
- Tumis bumbu halus dan cabe kriting tambahkan jamur kuping dan wortel, beri air sedikit tambahkan kembang tahu, aduk².
- Tambahkan saus tiram, kecap, garam, lada bubuk dan kaldu jamur. - Cek rasa - Beri taburan bawang goreng
Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning? Nah jamur kuping sendiri merupakan salah satu. Resep tumis jamur Merang tauge sederhana. foto: Instagram/@solihahoney. Cara membuat: - Potong jamur kuping sesuai selera lalu cuci sampai bersih - Sisir jagung manis - Tumis bumbu. Budidaya Jamur Kuping - Jamur Kuping merupakan sejenis jamur yang dapat tumbuh dari sisa-sisa tumbuhan yang tersisa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis jamur kuping yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
