Anda sedang mencari ide resep tumis sambal jamur merang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis sambal jamur merang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis sambal jamur merang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis sambal jamur merang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Bahan makanan yang biasa dimasak tumis yaitu jamur. Selain lebih cepat matang, jamur juga mempunyai rasa gurih tersendiri yang khas. Jamur juga sering dipakai sebagai bahan pengganti daging sebab teksturnya yang sangat mirip.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis sambal jamur merang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tumis sambal jamur merang menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis sambal jamur merang:
- Ambil 250 gram jamur merang, bersihkan, suwir2
- Siapkan 2 sdm bumbu dasar merah
- Sediakan 3 cabe rawit merah, rajang /sesuai selera
- Gunakan 2 buah tomat uk sedang, rajang
- Sediakan Sedikit daun bawang, Potong2 kecil
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 1/2 sdt terasi matang
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa, royco/masako
- Siapkan Sedikit minyak goreng untuk menumis bumbu
- Sediakan 250 ml air
Mengutip laman wikipedia Jamur merang dibudidayakan di dalam bangunan yang disebut kumbung. Sesuai namanya jamur ini tumbuh baik pada media merang dan jerami yang telah. Warnanya coklat hingga coklat keabu - abuan, kadang - kadang juga di sertai dengan garis - garis. Budidaya jamur merang biasanya menggunakan rumah jamur (kumbung) sistem semi permanen.
Langkah-langkah membuat Tumis sambal jamur merang:
- Tumis bumbu dasar merah dengan sedikit minyak sampai beraroma.
- Masukkan irisan tomat dan terasi, oseng sampai tomat agak layu. Tambahkan air, didihkan.
- Masukkan jamur, irisan cabe rawit dan penyedap. Aduk rata
- Terakhir masukkan daun bawang. Aduk-aduk.
- Koreksi rasanya jika sudah matang
Sebagai bahan baku tempat (media) tumbuhnya jamur merang yaitu jerami. Bahan baku ini dapat dipadukan dengan limbah pertanian yang tersedia di sekitar lokasi budidaya, misalnya kapas bekas. Berikut resep memasak Tumis jamur Tiram pedas, cara sederhana namun hasilnya pasti enak lezat. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu sambal yang setengah dihaluskan bersama dengan jamur tiramnya. Masak sambil sesekali dibolak balik, dan tunggu sampai jamur terlihat layu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis sambal jamur merang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
