Anda sedang mencari ide resep bihun goreng jamur enoki yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bihun goreng jamur enoki yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
BIHUN PEDAS + JAMUR ENOKI, GIMANA RASANYA ? Thanks For Watching Don't forget to share, like, and comment SUBSCRIBE FOR MORE VIDEO Klo kalian ada reques. Rasanya begitu gurih khas jamur dan renyah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bihun goreng jamur enoki, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bihun goreng jamur enoki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bihun goreng jamur enoki sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bihun Goreng Jamur Enoki menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bihun Goreng Jamur Enoki:
- Sediakan 1 bks bihun jagung berat 175gr
- Siapkan 1 bks jamur enoki, buang akarnya
- Gunakan 1 buah wortel, potong korek api
- Gunakan 2 lbr daun sawi putih, iris tipis
- Ambil 1 btg daun bawang, iris2
- Ambil 1/2 siung bawang bombay, iris memanjang
- Ambil 2 sdm daging ayam fillet, potong kecil2 (bisa ganti udang/bakso)
- Gunakan 1 butir ayam, kocok lepas
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 1 sdt saos tiram
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdt kecap asin (saya pakai kikkoman)
- Sediakan Garam, lada, kaldu jamur
Masukkan jamur, tahu goreng, tempe goreng, dan bihun. Itulah lima resep bihun goreng ala rumahan yang bisa kamu sajikan untuk keluarga. Kamu bisa mendapatkan inspirasi resep harian lainnya di aplikasi memasak Yummy App, lho. Enoki Goreng Crispy bisa jadi salah satu pilihan bagaimana menyajikan jamur enoki.
Langkah-langkah menyiapkan Bihun Goreng Jamur Enoki:
- Siapkan bahan2nya
- Rebus air sampai mendidih, lalu matikan api kompor, lalu masukkan wortel dan bihun yg sdh di cuci. Rendam wortel dan bihun sampai bihun lunak, lalu tiriskan.
- Tumis bawang putih dg minyak secukupny sampai kecoklatan lalu masukkan telur, buat orak arik. Kemudian masukkan daging ayam, masak sampai daging ayam berwarna putih semuany.
- Masukkan semua sayuran lalu 1 sdt kecap asin lalu aduk2, masak sampai sayuran layu.
- Matikan api kompor. Lalu masukkan bihun dan wortel yg sdh ditiriskan, lalu masukkan garam lada kaldu jamur saos tiram, sisa kecap asin, kecap manis, aduk sampai rata. NOTE 1: perhatikan pemberian garam ya, krn semua bumbu pendukung sdh mengandung garam, jika dirasa sdh cukup asin maka tak perlu garam lg. NOTE 2: saya mematikan api kompor utk mempermudah pengadukan bumbu, krn sering kali mengaduk bihun saat api menyala itu sebelum bumbuny teraduk rata, tapi bihunny sdh mulai gosong.
- Nyalakan lagi api kompor yg besar, masak bihun sampai bihun dan sayur2annya matang sempurna, tuang minyak wijen. Aduk lagi sampai minyak wijen merata. Matikan kompor.
- Sajikan hangat
Praktis karena ibu tak perlu menambahkan bumbu lagi. Sebelum digoreng, saring jamur enoki untuk mengurangi lapisan tepung yang berlebih. Goreng jamur enoki di minyak panas hingga kering. Jangan lupa diaduk agar tidak menggumpal. Jamur enoki goreng crispy siap disajikan dengan saus sambal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bihun goreng jamur enoki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
