Anda sedang mencari inspirasi resep oseng jamur merang tauco yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng jamur merang tauco yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sasacooks udah pernah masak Cah Kailan Jamur Tauco belum? Kalau belum, simak video Kreasi Sasa berikut yuk. Resep Mudah Praktis Jamur Merang Oseng Mercon Yuk memasak, karena semua orang bisa memasak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng jamur merang tauco, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan oseng jamur merang tauco enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng jamur merang tauco yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oseng jamur merang tauco menggunakan 14 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Oseng jamur merang tauco:
- Siapkan 1 bks jamur merang, bersihkan, iris, rendam air panas, tiriskan
- Sediakan 4 bh jagung putren, iris
- Gunakan 10 ekor udang kupas potong 2
- Gunakan 2 siung bawang putih iris tipis
- Ambil 3 bh cabe keriting iris
- Ambil 5 bh cabe hijau iris
- Sediakan 1 bh tomat uk kecil, potong2
- Gunakan sedikit sereh
- Ambil 1 bks tauco cobek rawit uk. kecil
- Ambil 1 sdt saos tiram
- Siapkan garam
- Gunakan merica
- Siapkan air panas
- Siapkan minyak untuk menumis
Dalam budidaya jamur merang, sterilisasi dilaksanakan dalam kumbung, maka di dalam kumbung harus dilengkapi dengan pipa yang diberi lubang-lubang kecil. Saya perkenalkan kali ini oseng-oseng dengan memadukan jamur tiram dan sawi putih. Jamur bisa menggantikan peran daging atau ayam di sini :-). Kalau jamur tiram tidak tersedia yang silahkan ganti dengan jamur merang atau jamur barat.
Cara menyiapkan Oseng jamur merang tauco:
- Panaskan minyak dengan api sedang, tumis bawang, cabe2, sereh, tomat, udang dan jagung, aduk2, hingga wangi, kecilkan api, tambahkan saos tiram, tauco, garam dan merica, aduk rata,beri air, aduk2 masukkan jamur, aduk hingga tercampur, koreksi rasa, besarkan api, tutup wajan kurleb 5menit, aduk2, siyap dihidangkan.
Jamur ini disebut dengan "jamur merang" karena umumnya ditanam di media merang (sekam padi), yang banyak dibudidayakan. Jamur merang (Volvariella vovacea) adalah salah satu spesies jamur pangan Asia Timur dan Asia Tenggara yang beriklim tropis atau subtropics. Jamur merang dengan nama ilmiah Volvariella volvacea adalah jamur pangan yang banyak dibudidayakan di Asia, yang memiliki iklim tropis dan subtropis. Manfaat jamur merang: Mencegah pertumbuhan sel kangker. Jamur tiram yang ditumis dengan bumbu kecap serta campuran bahan pelengkap udang ini bisa menjadi salah satu menu piilihan dalam menyajikan menu makan untuk sehari-hari.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng jamur merang tauco yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
