Anda sedang mencari inspirasi resep tofu saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tofu saus tiram yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep 'tofu saus tiram' paling teruji. esther. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tofu saus tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tofu saus tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tofu saus tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tofu Saus Tiram memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tofu Saus Tiram:
- Sediakan 1 bungkus Tofu
- Ambil 1 buah wortel
- Ambil 1 kuntum brokoli
- Sediakan 1 kuntum bunga kol
- Sediakan 100 gram udang kupas
- Ambil 50 gram jamur kancing
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan Garam, kaldu jamur, gula pasir dan lada bubuk (secukupnya)
- Siapkan 2 sdk makan Saos Tiram
- Gunakan 1 sdk makan tepung maizena
Baluri tofu yang sudah dipotong dengan Kobe Tepung Bumbu Putih hingga rata. Tambahkan air kaldu dan Saus Tiram Selera. Cara Membuat Brokoli Cah Tofu Saus Tiram : Tahap pertama, goreng tofu yang sudah dipotong-potong hingga berwarna kecoklatan, angkat dan kemudian tiriskan. Berikut ini resep dari udang saus tiram yang coba kami sajikan bagi anda sekalian yang ingin mencoba membuatnya dan menghidangkannya bagi keluarga di rumah.
Langkah-langkah membuat Tofu Saus Tiram:
- Potong2 tofu, goreng dan sisihkan.
- Potong wortel, brokoli, bunga kol sesuai selera, cuci bersih. Kemudian potong jamur kancing menjadi 2, potong serong daun bawang, dan kupas udang, cuci bersih.
- Bawang putih dan jahe di geprek dan cincang halus, bawang bombay iris tipis. Kemudian tumis dg sedikit minyak sayur. Setelah harum masukkan wortel, bunga kol dan brokoli, beri sedikit air spy sayur empuk.
- Kemudian masukkan udang, jamur kancing.. aduk2 sebentar biarkan udang berubah warna, dan kemudian tambahkan saos tiram, kaldu jamur, garam, lada bubuk dan gula pasir.
- Terakhir masukkan daun bawang, dan larutan maizena.. (1 sdk makan maizena tambahkan 3 sdk air) aduk2 sebentar, sampai mendidih kembali, kemudian cek rasa.. dan siap dihidangkan..👌 Selamat mencoba teman2.. 😊 Smoga bermanfaat…🙏
Tambahkan saus tiram, kecap manis, saus sambal, garam, merica, dan air. Masukkan larutan maizena ke dalam tumisan agar. Saus tiram atau oyster sauce kerap dijadikan senjata utama untuk menambah kenikmatan berbagai makanan. Cita rasa saus tiram juga membuat masakanmu semakin menggoda. Bila tahu atau tempe adalah makanan yang selalu ada di meja makan, Anda bisa mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tofu Saus Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
