Anda sedang mencari inspirasi resep nasi tim klasik yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tim klasik yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tim klasik, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi tim klasik yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Semua orang yang memasak pasti tahu tingkat kemalasan ketika memasak sarapan. Seringkali kita ingin makanan yang cepat, praktis, namun di saat yang bersamaan memiliki cita rasa yang lezat. Saya punya solusinya, mari kita membuat nasi tim yang super mudah dan dapat membuat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi tim klasik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Tim Klasik memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Tim Klasik:
- Ambil Bahan kaldu
- Siapkan 2 cm jahe dikupas saja
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan Air
- Ambil Tulang ayam atau ampela
- Sediakan Bahan daging
- Gunakan 200 gram daging ayam (saya sarankan bagian dada)
- Ambil 70 gram jamur kancing
- Sediakan 2 butir telur (dimasak matang sekitar 8-9 menit di air mendidih) (optional)
- Gunakan 1 sendok makan mentega
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 sendok makan kecap asin
- Siapkan 2 sendok makan saus tiram
- Ambil 2 sendok makan kecap manis
- Sediakan 1 sendok makan kecap inggris
- Gunakan 0,5 sendok teh kecap jamur
- Siapkan Garam, gula, dan lada untuk pengontrol rasa
- Ambil Nasi secukupnya untuk 4 porsi
Ayam menjadi pilihan tepat akrena selain nikmat, bahan makanan yang satu ini memiliki kandungan protein yang tinggi. Kuliner yang satu ini bisa dikreasikan menjadi beraneka macam resep nasi tim ayam yang tentunya dengan bahan-bahan yang menarik untuk dicoba. Nasi tim ini memerlukan banyak cincangan bawang putih di dalam bumbunya. Nah, supaya proses mencacah si bawang bisa dilakukan dengan cepat saya biasanya memukul atau mengkeprak butiran bawang yang masih berkulit menggunakan ulekan batu atau kayu penggilas atau benda berat apapun yang ada di dapur hingga bawang menjadi hancur dan pipih.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Tim Klasik:
- Masak nasi dengan air kaldu sampai setengah matang terlebih dahulu, lalu sisihkan.
- Tumis ayam dengan menggunakan mentega. Setelah mentega wangi, masukkan ayam dan juga jamur terlebih dahulu. Masak hingga matang. Masukkan telur yang sudah matang (jangan dipotong telurnya)
- Tambahkan semua kecap, lalu aduk sampai warna merata. Tambahkan gula, lada, dan garam sesuai selera.
- Setelah mantap rasanya, matikan api dan sisihkan.
- Siapkan wadah untuk mengukus.
- Potong telur menjadi dua bagian. Letakkan telur di tengah. Taburkan ayam dan jamur di sekelilingnya. Setelah itu baru masukkan nasi secukupnya (karena saya masak untuk orang rumah, saya menaburi daging lebih banyak tentunya yah). :)
- Kukus nasi tim dan tunggu sampai semuanya matang.
Buang kulitnya dan cacah bawang menggunakan pisau tajam. Pastikan perbandingan beras dan air tepat. Masak beras dg api kecil dan diaduk terus secara teratur agar tdk tjd gosong dibagian dasar panci. Terinspirasi dari resep nasi tumis saya sebelumnya, saya membuat versi praktisnya dengan fillet ikan nila. Nasi tim makin lezat karena taburan daging ayamnya terasa manis, dengan bumbu saus tiram, kecap manis, dan minyak wijen.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Tim Klasik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
