Lagi mencari inspirasi resep crispy chicken steak with mushroom sauce yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal crispy chicken steak with mushroom sauce yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Presenting a perfectly cooked chicken steak with mushroom sauce. A complete meal to cater your dine out cravings! Chicken in Black Trumpet Mushroom Sauce Recetas del Señor.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari crispy chicken steak with mushroom sauce, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan crispy chicken steak with mushroom sauce enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan crispy chicken steak with mushroom sauce sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Crispy Chicken Steak with Mushroom Sauce memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Crispy Chicken Steak with Mushroom Sauce:
- Siapkan 1 kg daging ayam fillet (saya pakai 500gr)
- Gunakan Secukupnya garam, kaldu bubuk dan lada bubuk
- Siapkan 1 buah telur
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bahan Pelapis :
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk dan lada bubuk
- Gunakan Saus Jamur :
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay, cincang
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 5 buah jamur kancing, potong tipis
- Ambil 250 ml air
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm saus kecap inggris
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam dan gula pasir
- Ambil 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan 250 gr kentang
- Gunakan 200 gr wortel
- Gunakan 200 gr buncis
For the crispy-skinned chicken, remove the bone from each chicken thigh and pierce the skin with a knife. Heat the stock in a deep frying pan. For the mushroom sauce, heat the butter and olive together in a frying pan until melted. Serve on a platter with the mushroom sauce spooned over I was worried that the chicken wouldn't stay crispy through the cooking process but it came out order fully crispy.
Cara menyiapkan Crispy Chicken Steak with Mushroom Sauce:
- Cuci bersih daging ayam, lalu potong tipis, lalu pukul-pukul daging ayamnya jangan sampai hancur, supaya bumbu marinasinya meresap, kemudian bumbui ayam dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata, lalu simpan dikulkas minimal 30 menit.
- Siapkan bahan saus jamurnya, potong tipis jamur, cincang bawang bombay dan bawang putihnya, lalu tumis bawang hingga wangi, kemudian masukkan potongan jamur, masak hingga jamur layu, lalu tambahkan air, saus tiram, saus tomat, kecap inggris, kecap manis, garam dan gula pasir, aduk rata.
- Masak hingga mendidih, lalu siapkan maizena, larutkan maizena dengan sedikit air, lalu tuangkan maizena yang sudah dilarutkan kedalam bahan saua yang sudah mendidih, aduk cepat, masak hingga saus mendidih/meletup.
- Siapkan bahan pelengkap, potong-potong, goreng kentangnya lalu wortel dan buncisnya direbus sebentar.
- Membuat ayam krispi: siapkan bahan pelapis lalu aduk rata, dan juga 1 butir telur dikocok diwadah terpisah, lumuri daging ayam satu persatu kedalam tepung pelapis, lalu pindahkan kedalam telur, lapisi hingga ayam terlapisi telur.
- Lalu celupkan kembali kedalam bahan pelapis, lapisi ayam dengan bahan pelapis, agak ditekan dan dicubit-cubit, lalu panaskan minyak goreng secukupnya, goreng ayam secukupnya.
- Goreng ayam hingga matang kecoklatan. Tata ayam krispi dipiring, beri kentang goreng, buncis dan wortel rebus sebagai pelengkap, lalu siram ayam krispi dengan saus jamur, steak ayam krispi siap dinikmati, jika ingib pedas bisa ditambah saus sambal.
The sauce did come out a bit thicker. A highly versatile creamy Mushroom Sauce for steak, chicken, pork chops and other seared proteins. Luxurious yet incredibly simple to make. You'll want to put this creamy Mushroom Sauce on everything! From steak to chicken, porks chops to roasts, smothered omelettes and baked potatoes.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat crispy chicken steak with mushroom sauce yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
