Anda sedang mencari ide resep jamur kancing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur kancing yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur kancing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan jamur kancing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Jamur kancing (Agaricus bisporus), jamur kompos atau champignon adalah jamur pangan yang berbentuk hampir bulat seperti kancing dan berwarna putih bersih, krem, atau coklat muda. Jamur kancing merupakan jamur yang paling banyak dibudidayakan di dunia. Resep Jamur Kancing - Jamur kancing merupakan salah satu bahan masakan yang bisa dibuat berbagai jenis makanan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat jamur kancing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jamur kancing menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Jamur kancing:
- Siapkan 1/4 kg jamur kancing
- Ambil 1 bonggol kecil brokoli
- Gunakan 1 buah wortel kecil
- Siapkan 1 helai daun bawang
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 3 siung bawang bawang putih
- Siapkan 1 sachet saos tiram
- Sediakan 1/4 sdt penyedap rasa (secukupnya/selera)
- Gunakan 1/2 sdt Garam (secukupnya)
- Siapkan 1 sdt Gula (secukupnya)
Jamur kancing sendiri merupakan salah satu jenis jamur pangan dengan nama ilmiah Agaricus Adapun nama lain dari jamur kancing yaitu table mushroom, white mushroom, dan common. Khasiat.co.id - Jamur Kancing dikenal pula dengan nama Jamur Champignon atau Jamur Kompos, adalah jenis jamur yang harganya cukup mahal. Kenaikan harga jamur ini cukuplah sering. Jamur kancing merupakan jamur yang paling banyak dibudidayakan di dunia.
Cara membuat Jamur kancing:
- Potong2 jamur kancing, brokoli, wortel dan daun bawang lalu cuci
- Cuci bawang bombay dan bawang putih. Iris tipis bawang bombay dan geprek cincang bawang putih
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, setelah harum, masukkan wortel tambah penyedap rasa + garam + gula, tumis sampai wortel agak layu
- Setelah wortel agak matang, masukkan jamur + brokoli + daun bawang, tambah saus tiram lalu oseng sampai brokoli setengah matang.
- Tes rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan… 🥰
Dalam bahasa Inggris disebut sebagai table mushroom, white mushroom, common mushroom atau cultivated mushroom. Jamur kancing ini biasanya dijual bersama sayuran segar lain atau dijual dalam bentuk kalengan. Beberapa masakan yang biasa menggunakan jamur kancing adalah pizza, omelet, gratin, dan kaserol. Harga Jamur Kancing - Jamur memang sedang naik daun pada era yang modern ini. Hampir semua warung, toko dan restaurant menyediakan jamur sebagai bahan makanan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jamur kancing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
