Lagi mencari ide resep sup jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup jamur kuping yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Sup Jamur Kuping diolah dengan cara sedeehana menghasilkan rasa lezat dan bergizi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup jamur kuping, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup jamur kuping yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Jamur Kuping menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Jamur Kuping:
- Gunakan 100 gram jamur kuping, potong-potong, siram dengan air mendidih untuk mengurangi bau (langu) nya
- Gunakan 1 buah kentang ukuran sedang potong dadu
- Siapkan 1 buah wortel iris serong
- Sediakan 1 buah tomat iris sesuai selera
- Ambil 1 tangkai daun bawang iris serong
- Siapkan 1 buah bawang bombay kecil iris memanjang
- Ambil 3 siung bawang putih geprek
- Gunakan 4 cm jahe geprek
- Gunakan secukupnya lada bubuk
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Ambil secukupnya pala bubuk
- Siapkan secukupnya air
Tujuan Khusus Adapun tujuan khusus dari diadakannya praktikum analisis HACCP pada sup sayuran ialah: a. Nama jamur kuping sendiri diambil dari bentuk jamur ini yang dianggap mirip dengan daun telinga manusia. Jamur ini memiliki tekstur yang kenyal jika ditemukan dalam keadaan segar. Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah menjadi lauk sehari-hari.
Cara menyiapkan Sup Jamur Kuping:
- Rebus air, kentang, wortel, dengan bawang putih dan jahe
- Setelah mendidih tambahkan gula pasir, garam, merica, dan pala bubuk. Kemudian koreksi rasa
- Masukkan jamur dan bawang bombay. Biarkan sebentar.
- Tambahkan tomat dan daun bawang sesaat sebelum api dimatikan.
- Sajikan :)
Mudah didapatkan, bahan masakan ini bisa dioleh menjadi berbagai sajian. Kuliner sup jamur kuping adalah salah satu inspirasi masakan nusantara, karena menggunakan bahan sederhana tetapi bergizi. Resep sup jamur kuping pasti dicari-cari oleh pecinta kuliner ini. Usaha sup jamur kuping memang begitu menguntungkan. Usaha sup jamur kuping memang sangat tepat dijalankan sebab mampu memberikan keuntungan yang cukup bagi pelaku usahanya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Jamur Kuping yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
