Anda sedang mencari ide resep tumis kembang kol & enoki yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kembang kol & enoki yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Brokoli dan kembang kol adalah dua jenis sayuran berbentuk mirip dengan warna berbeda, yaitu hijau dan putih. Potong potong kembang kol dan sawi. Iris-iris bawang bombay, cabai keriting, dan bawang putih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kembang kol & enoki, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis kembang kol & enoki yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis kembang kol & enoki yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Kembang Kol & Enoki memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Kembang Kol & Enoki:
- Ambil 1 buah bungkul /kembang kol
- Sediakan 1 bks jamur enoki
- Ambil 1/2 bak tahu putih iris dadu (opsional)
- Ambil Bumbu
- Ambil 2 siung bawang putih, bawang merah iris tipis
- Siapkan 1 buah tomat iris dadu
- Sediakan 1 biji cabe merah iris serong
- Ambil 3 biji cabe rawit iris serong
- Siapkan 1 btg daun bawang iris tipis
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan 1 sdt saos tiram & kecap
- Sediakan secukupnya Garam, gula, kaldu jamur, air
Siapkan bawang bombay yang sudah diiris memanjang bersama dengan bawang putih yang sudah digeprek memar. Walaupun kebanyakan kembang kol berwarna putih, ini bukan berarti kembang kol miskin vitamin maupun Anda bisa mengolahnya menjadi sup hangat, salad, atau tumis sayuran sesuai selera. Bunga kol / kembang kol (cauliflower) termasuk salah satu sayuran yang paling banyak digunakan Kandungan kalium dalam kembang kol dapat membantu dalam mengatur metabolisme glukosa. Resep kembang kol belum banyak yang tahu, nih!
Cara membuat Tumis Kembang Kol & Enoki:
- Goreng tahu stengah matang, tiriskan.
- Tumis semua bumbu, jika sudah harum masukkan kembang kol. Tambahkan air (dikira2) masak hingga kembang kol layu.
- Masukkan bumbu pelengkap, aduk rata. setelah itu masukkan tahu putih dan jamur enoki cicipi rasanya. Selesai deh…
Kembang kol memang memiliki bentuk yang mirip dengan brokoli. Hanya warnanya saja yang Memiliki banyak senyawa yang bisa mengurangi risiko penyebab penyakit, membuat kembang kol. Masukkan saus tiram, kecap asin, Royco Kaldu Ayam, dan air. Resep Kembang Kol Kriuk ini adalah resep cemilan yang unik dan sehat. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis Kembang Kol & Enoki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
