Lagi mencari ide resep crispy chicken steak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal crispy chicken steak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
This venison version of chicken fried steak comes out crispy, and the flavor is as good as its beef counterpart. The caramelized onions and gravy make it a solid meal for the whole family. Tender, flavorful, crispy chicken fried steak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari crispy chicken steak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan crispy chicken steak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat crispy chicken steak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Crispy Chicken Steak memakai 33 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Crispy Chicken Steak:
- Siapkan 750 gr Fillet Dada Ayam
- Gunakan 2 butir Telur
- Sediakan 200 gr Tepung Terigu
- Sediakan 3 sdm Tepung Maizena
- Ambil 2 sdm Kaldu Bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Merica Bubuk (opsional)
- Gunakan secukupnya Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu Marinasi :
- Siapkan 2 sdm Bawang Putih giling
- Sediakan 1 sdm Merica Bubuk
- Sediakan 1 sdm Garam
- Ambil 1/2 sdt Penyedap
- Siapkan Bahan Saus :
- Ambil 5 siung Bawang Putih
- Sediakan 1 buah Bawang Bombay
- Sediakan 1 sdt Merica Bubuk
- Gunakan 1/4 buah Pala, haluskan
- Siapkan 6 butir Cengkeh
- Sediakan 3 sdm Gula Merah
- Gunakan 3 biji Asam Jawa
- Gunakan 4 sdm Tepung Maizena
- Siapkan 600 ml Air
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Siapkan 2 sdm Margarin untuk menumis
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan secukupnya Kentang Goreng (French Fries)
- Ambil 1 bonggol Jagung Manis
- Sediakan 1 kuntum Brokoli
- Ambil 1 buah Wortel
- Sediakan 10 buah Buncis
- Gunakan 7 buah Jamur Kancing (opsional)
- Sediakan secukupnya Keju Mozzarella (opsional)
Lihat juga resep Steak Ayam Crispy Blackpaper Simple Irit Ala Sativanie enak lainnya. Resep 'chicken steak crispy' paling teruji. Totally tasty in simple suppers with oven chips, frozen peas and a squirt of tomato ketchup. Krispy Krunchy Chicken is one of the fastest growing convenience store based quick service restaurant (QSR) concepts in the nation.
Cara menyiapkan Crispy Chicken Steak:
- Bersihkan ayam. Potong melebar dengan ketebalan ± 2 cm. Rendam dengan bumbu marinasi minimal 30 menit. Sisihkan.
- Saus : cincang bawang bombay dan bawang putih. Tumis dengan margarin hingga harum. Tambahkan tepung maizena. Aduk cepat. Tuang air kedalamnya. Tambahkan semua sisa bahan saus. Aduk-aduk hingga mengental. Koreksi rasa. Dinginkan. Setelah dingin, sisihkan biji asam dan cengkeh. Blender. Jika masih encer bisa ditambahkan 1 sdm lagi tepung maizena. Didihkan kembali diwajan sebentar. Saus siap digunakan.
- Steak ayam : campur tepung terigu, tepung maizena, kaldu bubuk dan merica. Diwadah terpisah, kocok lepas telur.Baluri daging ayam dengan tepung hingga semua bagiannya tertutup. Angkat, tebaskan. Celup kedalam telur. Baluri kembali dengan tepung. Tekan-tekan agar tepung menempel. Tebaskan.
- Panaskan minyak. Setelah panasnya stabil, kecilkan api. Masukkan ayam. Goreng dengan metode deep fries (seluruh bagian ayam tenggelam didalam minyak). Balik jika sisi yang bawah sudah garing dan keemasan. Angkat jika semua sisi sudah berwarna kuning keemasan. Tiriskan.
- Pelengkap : Kupas jagung. Rebus hingga matang. Angkat dan tiriskan. Setelah dingin, pipil biji jagung. Kupas wortel. Potong-potong wortel, buncis dan brokoli sesuai selera. Rebus hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Penyajian : susun ayam krispi, kentang goreng dan sayuran pelengkapnya diatas piring. Siram dengan saus. Siap disajikan.
- Varian lainnya : cheesy chicken steak with mushroom sauce. Tata ayam krispi dan sayuran diatas piring saji. Cairkan keju mozzarella yang sudah dipotong kecil-kecil diatas teflon dengan api kecil dan diaduk-aduk cepat agar bawahnya tidak gosong. Siram keju keatas ayam. Tuangkan saus jamur keatasnya. Siap disajikan
- Saus jamur : potong-potong jamur kancing. Ambil sedikit bagian saus. Tambahkan sedikit air. Didihkan. Masukkan jamur. Tumis hingga jamur layu dan saus mengental.
Chicken-fried steak, if you are unfamiliar with the dish, is a Southern favorite—tenderized beef cutlets, dipped in Chicken fried steak is made most often with cube steak, or steak that has already been. Fried Crispy Chicken-Skin Taco Shells make a perfect appetizer when filled with poke or an Delicate, yet crisp—with a crackling bite reminiscent of chicharróns—these taco shells fashioned from. Chicken Steaks recipe in urdu - chicken steaks recipe - how to make chicken steaks. Crispy Chicken Recipe How To Make Crispy Chicken Tenders. Apabila umumnya steak dipanggang dalam pembuatan chicken crispy ,daging digoreng , kriuk dan lebih renyah untuk hidangan keluarga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan crispy chicken steak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!